Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
2024 metų rugsėjį turėtų startuoti vadinamasis įtraukusis ugdymas, kai specialiųjų poreikių vaikai galės rinktis artimiausią mokyklą, bet dar nepradėjus veikti naujai tvarkai, Seimas ėmėsi jos pataisų.
Parlamentas gruodį baigdamas sesiją po pateikimo pritarė Švietimo ir mokslo komiteto narių
2024-01-08
Jaunieji Rokiškio atlikėjai ruošiasi „Dainų dainelės“ konkursui – II etape dalyvaus 8 solistai ir kolektyvai
(0)
Prasidėjo atranka į Lietuvos vaikų ir moksleivių televizijos konkursą „Dainų dainelė“. Pirmajame etape Rokiškyje atrinkti 8 atlikėjai ir ansambliai, kurie varžysis sausio 18 d. vyksiančiame zoniniame etape. Jame paaiškės balsingiausi dainorėliai, kurie atstovaus Roki&
2024-01-05
Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) siūlo 2024–2025 mokslo metais į valstybės finansuojamas vietas priimti 304 būsimais medikais daugiau nei anksčiau.
Sveikatos apsaugos viceministro Aurimo Pečkausko teigimu, šis žingsnis svarbus sprendžiant sveikatos priežiūros specialistų trūkumo pr
2024-01-03
Iki sausio 15 dienos pratęstas laikas, kada abiturientams dar galima pasirinkti laikyti brandos egzaminus, antradienį pranešė Švietimo, mokslo ir sporto ministerija.
Iki sausio vidurio jie gali apsispręsti ir papildomai pasirinkti valstybinius brandos egzaminus, kurių nebuvo pas
2024-01-02
Lietuvoje nuolat kalbama apie pedagogų trūkumą. Norinčiųjų pasirinkti šią nelengvą profesiją kasmet vis mažėja, o abiturientų svarstymus verta būti mokytojais ar ne, dar labiau kursto kasdien matomas nelengvas mokytojų darbas. Tačiau geriausias būdas apsispręsti – pabandyti pabūti mokyt
2023-12-22
