Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rokiškio profesinio mokymo centras tikrai teikia itin įvairiapusiško mokymo(si) paslaugą. Greta itin praktinių dalykų – virėjų, automobilių remontininkų ir kitų specialybių pamokų, bendruomenė kartais sugalvoja ir ne tokių pragmatiškų dalykų. Pavyzdžiui, į svečius pasikvie
2025-03-28
Geriausi mažieji matematikai mokosi J. Tūbelio progimnazijoje: tą įrodo vėl parsivežta varžytuvių taurė
(0)
Pastarosios dienos Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos bendruomenei buvo įtemptos: dalis progimnazijos moksleivių, lydimi pedagogų ir tėvelių, antradienį lankėsi Lietuvos Respublikos Seime, kur stebėjo rimtą valdžios vyrų darbą. Dalis mokinių progimnazijos vardą garsino kitokiu būdu –
2025-03-26
Trečiadienį Rokiškio rajone įvyko teisinių žinių konkurso „Aš ir policija“ I-asis etapas, „Protų mūšis“. Džiaugiamės, kad Rokiškio policijos komisariate startavusiame konkurse „Aš ir policija“ dalyvavo išskirtinai daug, ne
2025-03-26
Dėkoja dalyvavusiems ankstyvojo ikimokyklinio amžiaus vaikų parodoje „Trispalvė mano rankose“ (foto)
(0)
Mūsų šalies istorija turtinga svarbiomis datomis. Viena iš jų yra Lietuvos Nepriklausomybės atkūrimo diena. Ugdymo įstaigos kiekvienais metais pažymi šią svarbią dieną. Nuo mažens stengiamės, kuo suprantamiau ir įdomesnėmis formomis perteikti kiekvienam vaikui meilę savo Tėvynei
2025-03-25
Kovo 20 d. Pandėlio gimnazijoje vyko rajoninis 5-tų klasių mokinių istorijos konkursas „Aš myliu Lietuvą“. Į konkursą atvyko penktokų komandos iš Juodupės (mokytoja R. Šimėnienė), Kamajų (mokytojas K. Malakauskas) ir Obelių gimnazijų (mokytoja D. Kvedarai
2025-03-25
