Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Po truputį rajono ugdymo įstaigose startuojant švietimo pažangos programoje „Tūkstantmečio mokyklos“ (TŪM) numatytoms veikloms, joje dalyvaujančių mokyklų bendruomenėms, konkrečiau – tėveliams, ima kilti klausimų.
Trumpai
Vieni pirmųjų praėjusios savaitės pabaigoje pagal p
2024-03-06
Antradienį prasideda tarpiniai patikrinimai, juose dalyvaus per 26 tūkst. vienuoliktokų.
Šią savaitę rengiami du tarpiniai patikrinimai: antradienį vyks pirmosios užsienio kalbos (prancūzų), o penktadienį – fizikos patikrinimai.
Nuo 2024-2025 mokslo metų valstybinio brandos egzamino į
2024-03-05
Sausio pabaigoje Rokiškio rajono savivaldybės Juozo Keliuočio viešojoje bibliotekoje buvo pristatyta pusantro milijono vertės „Tūkstantmečio mokyklų“ (TŪM) programa, kurioje dalyvauja 5 Rokiškio ugdymo įstaigos. Viena jų – Rokiškio Juozo Tūbelio progimna
2024-03-04
Neseniai startavusi suaugusiųjų švietimo platforma KURSUOK.lt sulaukia vis didesnio susidomėjimo. Skelbiama, kad į mokymus jau užsiregistravo daugiau nei 4200 asmenų, norinčių praplėsti savo profesines žinias, kompetencijas ar pasirinkti kitą profesinę kryptį. Į šią platformą jungiasi
2024-03-04
Ugdymo meistrai yra puiki bendruomenė, kurioje susirenka švietimo specialistai, siekiantys augti ir dalintis žiniomis. Vienas iš įdomių renginių, kurį organizavo Ugdymo meistrai, buvo vasario 22 d. vykęs „Vadovų forumas 2024”, į kurį susiruošė ir Rokiškio rajo
2024-02-23
