Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija: Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Balandžio 26 d. rokiškėnų delegacija lankėsi Prezidento kanceliarijoje, kur susitiko su Prezidentu Valdu Adamkumi. Išvyką pas Prezidentą inicijavo Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos direktorius Zenonas Pošiūnas.
Kartu su J. Tūbelio mokiniais pas Prezidentą l
2023-04-26
Rokiškio lopšelis-darželis „Varpelis“ šią savaitę sutiko svečius iš Portugalijos, Turkijos bei Rumunijos, kartu su mūsų rajono ugdymo įstaiga dalyvaujančius „Erasmus+“ programos strateginių partnerysčių projekte „Efektyvūs ir inovatyvūs požiū
2023-04-19
Jau šią savaitę visose šalies profesinio mokymo įstaigose organizuojamos nacionalinės atvirų durų dienos. Jos vyks balandžio 21–22 d. nuo 10 iki 18 val. Rokiškio profesinis mokymo centras Atvirų durų dienas rengs visą savaitę – nuo balandžio 21 iki 27 dienos.
2023-04-19
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos aštuntokai praėjusią savaitę vyko į Kauną „pasimatuoti“ naujų specialybių ir susipažinti su naujomis veiklomis: iš arti stebėjo elektrinės ir oro uosto darbuotojų veiklas.
Unikali elektrinė
Pirmoji stotelė buvo Kauno kogeneracin
2023-04-18
Balandžio 17-21 dienomis Rokiškio lopšelyje-darželyje „Varpelis“ lankosi „Erasmus+“ programos strateginių partnerysčių projekto „Efektyvūs ir inovatyvūs požiūriai į ankstyvą vaikų ugdymą“ partneriai iš Portugalijos, Turkijos ir Rumunijos.
Pr
2023-04-18
