Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Kasmet vis kitoj Rokiškio įstaigoje organizuojama Juozuko mugė šiemet klegėjo Juozo Tūbelio progimnazijoje. Atsiradęs prieš penkerius metus pagerbiant kraštietį skulptūrų drožėją Juozą Čepulį, tuo pačiu kaip alternatyvus renginys Kaziuko mugei, konkursas kasmet pritraukia
2024-03-15
Švietimo, mokslo ir sporto ministras Gintautas Jakštas sako, kad sprendimą dėl tarpinių patikrinimų pateiks per artimiausias dienas ir kol kas neatmetamas nė vienas variantas.
Ministras taip kalbėjo prie Švietimo, mokslo ir sporto ministerijos (ŠMSM), kur ketvirtadienį t
2024-03-15
Nusiritus pirmajai pasipiktinimo bangai dėl fizikos tarpinių egzaminų patikrinimo, trečiadienį diskusijos kilo dėl vienuoliktokų matematikos B lygio tarpinio patikrinimo užduočių. Jų sudėtingumas ir lygis kelia klausimų ne tik patiems mokiniams. Viešai poziciją išsakęs švietimo,
2024-03-14
Senamiesčio progimnazijos vyresniųjų klasių moksleiviai Kovo 11-ąją – Lietuvos nepriklausomybės atkūrimo dieną, puoselėja šventišką tradiciją: kasmet gamina laisvę simbolizuojančius trispalvius paukščius, kuriais papuošia progimnazijos aplinką.
Laisvės paukš
2024-03-13
Konkurso „Praeities stiprybė – dabarčiai“ finalininkų dešimtuke – Rokiškio profesinio mokymo centro mokinių sukurtas filmukas „Mono meila un Pondėlio grindinio gulia“.
Kelių minučių filmukas sugrąžina į praeitį, Laisvės kovų laikotarpį,
2024-03-12
