Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija: Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Spalio 11 d. 16 val. paskaita nėštukėms „Naujagimis ir jo kasdieniai poreikiai".
Savivaldybės 8 a. salėje, Respublikos g. 94, Rokiškis.
Paskaitą skaitys akušerė Loreta Sakalauskienė.
2022-10-10
Rokiškio progimnazijos moksleiviai buvo maloniai nustebinti pirmosios savaitės pamokos - edukaciją apie šunų dresavimą surengė Canine freestyle LT atstovė su trimis šunimis. Vaikai išgirdo pasakojimą apie įvairių veislių šunų savybes, charakterį, polinkį dresūrai i
2022-09-26
Rasa PranckūnienėRugsėjo 22 dieną paaiškėjo kas vadovaus didžiausiai Rokiškio rajono gimnazijai. Konkursą eiti Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos, turinčios daugiau kaip 500 gimnazistų, direktoriaus pareigas laimėjo Rasa Pranckūnienė.
Naujoji įstaigos vadovė – tos p
2022-09-23
Rokiškio rajono ikimokyklinio amžiaus vaikai su savo transporto priemonėmis suvažiavo į L. Šepkos parką. Vaikučiams buvo suorganizuotas rytmetis ,,Riedėkim Rokiškio ritmu 2022“. Dieną be automobilio vaikai pradėjo mankštelėmis ir šokiais, o vėliau
2022-09-22
Lopšelio-darželio „Varpelis“ „Pelėdžiukų“ grupės vaikų edukacinė kelionė po Rokiškio miestą (foto)
(0)
Belaukiant Rokiškio miesto 523-iojo gimtadienio, Rokiškio lopšelio-darželio „Varpelis“ atstovai „Pelėdžiukų“ grupės vaikai su mokytoja Albina, mokytojos padėjėja Rita ir meninio ugdymo mokytoja Inga, išvyko į edukacinę kelionę po Rokiškio mi
2022-09-16
