Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija: Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rokiškio krašto muziejus, bendradarbiaudamas su Kauno arkivyskupijos muziejumi, Rokiškio rajono moksleiviams pristato interaktyvią parodą, skirtą Lietuvos Katalikų Bažnyčios kronikos 50-mečiui.
Trileriui prilygstančios detektyvinės istorijos, komiksai, animacija ir istorinės
2022-11-16
Visą šeštadienį, spalio 29-ąją, Rokiškio J. Tumo-Vaižganto gimnazijos „Romuvos“ padalinys minėjo apvalią sukaktį – pusšimtį metų nuo pastato pastatymo.
Šventė prasidėjo Šv. Mišiomis Rokiškio Šv. ap
2022-10-29
Pilietiškumo pamoka su LR Seimo Nacionalinio saugumo ir gynybos komiteto pirmininku Dr. Laurynu Kasčiūnu
(0)
Spalio 24 dieną Pandėlio gimnazijoje lankėsi LR Seimo Nacionalinio saugumo ir gynybos komiteto pirmininkas Dr. Laurynas Kasčiūnas.Labai džiugu, kad šis žmogus savo užimtoje dienotvarkėje rado keliolika minučių ir jas skyrė mūsų gimnazijos ketvirtokams. Mokiniams tai buvo didžiulė staigmena. T
2022-10-28
Rokiškio rajono pradinių klasių mokinių viktorina „Aš labai myliu Lietuvą...“
Spalio 25 d. Rokiškio dvaro menėje aidėjo vaikų balsai. Čia vyko Rokiškio rajono pradinių klasių mokinių viktorina „Aš labai myliu Lietuvą...“, skirta Lietuvos Ko
2022-10-26
Siekiant geresnės jaunimo psichikos sveikatą, Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) imasi raštingumo ugdymo šioje srityje.
„Ji skirta tiek žinioms, tiek gebėjimams, tiek nuostatoms apie psichikos sveikatą, rūpinimąsi ja ir supratimą, kada reikia pagalbos kreiptis ir koks yra paga
2022-10-25
