Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Prieš 32 metus, 1991- aisiais, mūsų seneliai, proseneliai kovojo dėl mūsų laisvės.
J. Tumo – Vaižganto „Romuvos“ padalinyje paminėjo šią dieną uždegdami 32 fakelus pagrindiniame gimnazijos kiemelyje. Mokytojams ir mokiniams įsegė po neužmirštuolę. Taip pat pri
2023-01-14
Vasario 1 d. prasidės 2023 m. pagrindinio priėmimo į profesinio mokymo įstaigas žiemos etapas. Stojančiųjų prašymai mokytis LAMA BPO informacinėje sistemoje bus priimami iki vasario 12 d. Prašymus teikti gali ir jau įgijusieji išsilavinimą ar profesinę kvalifikaciją, ir jos dar
2023-01-13
Rokiškio PMC vadovė: tik keli procentai mokosi dėl socialinių garantijų, dauguma – motyvuoti dirbti
(0)
Įvairių šaltinių duomenimis, tik apie 30–50 proc. baigusiųjų aukštąsias mokyklas dirba pagal specialybę, tuo tarpu tarp profesinių mokyklų absolventų šis procentas aukštesnis.
Žurnale „Reitingai“ apžvelgiama, kokia dalis profesinių mokyklų absolve
2022-12-31
Žurnalas „Reitingai“ neseniai pristatė naujausius mokyklų ir aukštųjų mokymo įstaigų reitingus. Šalia pagrindinius laurus skinančių didžiųjų miestų gimnazijų rikiuojasi miestelių mokyklos. Rokiškio gimnazijų vadovai tvirtina, kad gerus rezultatus lemia ne tik m
2022-12-28
Adventinio laikotarpio metų pirmos klasės mokiniai vyko į Rokiškio krašto muziejų. Šios išvykos pirmokėliai nekantriai laukė, nes tai pirmoji jų ekskursija. Mažieji mokinukai dalyvavo „Kultūros paso” edukaciniuose užsiėmimuose „Rankų darbo muilo paslapty
2022-12-22
