„Rokiškio Mėsinės“ gaminį, apdovanotą aukso medaliu, gali laimėti ir mūsų skaitytojai (0)

Gruodžio 14 d. Vilniuje,  Pirklių klube, vyko tradicinis Lietuvos pramoninkų konfederacijos konkurso „Lietuvos metų gaminys“ 2022 apdovanojimų įteikimas. Šiame konkurse „Rokiškio Mėsinės“ gaminys „AUSYS virtos–rūkytos, pjaustytos, 200 g“ buvo apdovanotas aukso medaliu!

Apdovanojimą įmonės vadovui Justinui Kanopai ir gamybos vadovei Vigitai Kanopienei įteikė Ekonomikos ir inovacijų ministrė Aušrinė Armonaitė bei Lietuvos pramonininkų konfederacijos prezidentas Vidmantas Janulevičius.

Ta proga pakalbinome uždarosios akcinės bendrovės „Daivida“, atstovaujančios prekinį ženklą „Rokiškio mėsinė“,  gen. direktorių Justiną Kanopą.

– Sveikiname gavus solidų apdovanojimą. Kuo šis auksu įvertintas gaminys ypatingas?

– Dėkoju už sveikinimą! Tikrai labai džiaugiuosi šiuo apdovanojimu ir noriu padėkoti visiems komandos nariams, nes šis įvertinimas yra visų iki vieno nuopelnas. Man asmeniškai šis apdovanojimas – geriausia Kalėdų dovana. Taip pat, noriu padėkoti mūsų vartotojams, nes be jų įvertinimo bei lojalumo „Rokiškio Mėsinė“ tikrai negautų šio apdovanojimo.

Kas liečia mūsų gaminį, tai „Rokiškio Mėsinė“ pati pirmoji pasiūlė rinkai klasikinio skonio, itin traškias, pjaustytas plonomis, lygiomis juostelėmis virtas, rūkytas kiaulių ausis. Ausys verdamos specialiame sultinyje, po to rūkomos alksnio dūmu kaimiško tipo rūkykloje, kas suteikia gaminiui itin gardų ir malonų kvapą bei aromatą.  O švelnų, lengvą gaminio skonį praturtina klasikiniai česnakai bei lietuvių pamėgti juodieji pipirai. Pirmasis virtų – rūkytų ausų gaminys rinkoje pasirodė daugiau nei prieš 10 metų, didesnio svorio ir ženklintoje tik informaciniu lipduku pakuotėje, kuriame nurodama gaminio sudėtis, maistingumas, pagaminimo data bei galiojimo terminas. 2020 metais, po visų vartotojų tyrimų, produkto testavimų ir tobulinimų, rinkoje pasirodė atnaujintas gaminys – fiksuoto 200 g naujoje pakuotėje, nes pagrindinis šio puikaus užkandžio poreikis – suvalgyti vienu prisėdimu ir nedėti nesuvalgyto produkto atgal į šaldytuvą. Sukurta pakuotė yra originalaus, žaismingo dizaino, kuris aiškiai komunikuoja vartotojui, koks produktas yra viduje, bei yra aiškiai matoma ir išsiskiria parduotuvių lentynose.

Dar norime pasidžiaugti it tuo, kad virtos–rūkytos ausys ir kiti mūsų produktai gaminami, naudojant žaliąją elektros energiją, 100 proc. pagamintą Lietuvoje.

– Paminėjote Žaliąją Energiją, tai jūsų įmonė visai perėjo ant žaliosios energijos?

– Tikrai taip. Energetinė krizė privertė visiškai kitaip mąstyti, pamiršti kas buvo ankščiau, 

nes pasikeitė vartotojas, pasikeitė rinka, pasikeitėme mes, todėl ir mes turėjome persikrauti.

Taigi, šį rudenį „Rokiškio Mėsinė“ pasirinko Žaliąją elektros Energiją!100 proc. mums tiekiamos elektros energijos yra pagaminta Lietuvoje, iš čia esančių atsinaujinančių energijos šaltinių. Pasirinkdami žaliąją energiją, planuojame sumažinti 1 544 tonos CO2, kas prilygsta 58 227 pasodintiems medžiams, arba 2 205 gyventojams, kurie atsisakė vieno skrydžio lėktuvu per metus. Žalioji energija stiprina energetinę nepriklausomybę, kuria tvaresnę ir švaresnę aplinką.

– Kadangi pradėjome kalbėti apie Ausų pakuotės svorį, mūsų skaitytojai domisi ar dėl susiklosčiusios padėties rinkoje planuojate mažinti pakuotės svorius?

– Virtų –rūkytų ausų pakuotės svoris buvo fiksuotas prieš du metus dėl patogumo. Kas liečia dabartinę situaciją, žinoma, galima ieškoti būdų kaip atpiginti produktą – keisti jo sudėtį, mažinti pakuotės svorį, bet tai nėra mūsų nei dabartis, nei ateitis, nes pasirinkome kokybės kelią ir šiuo metu stipriai dirbame su produktų kokybės tobulinimu.

– Kokias matote perspektyvas šią žiemą?

– Žiemą daug dirbame: gruodis – pats darbymetis, esame jau pasiruošę, kad mūsų vartotojų Kalėdų stalas iš tikrųjų būtų šventinis, o taip pat jau ruošiamės šiltajam metų sezonui, nes mes nesustojame ir judame toliau. O mūsų vartotojams, visiems Rokiškio krašto gyventojams noriu palinkėti gardžių ir sočių švenčių!    

„Rokiškio Sirena“ sveikina „Rokiškio Mėsinė“ komandą su aukščiausiu įvertinimu ir puikiu apdovanojimu ir savo FB paskyroje skelbia konkursą! Kas dar neragavote „Rokiškio Mėsinės“ ausų, „Rokiškio Sirenos“ FB komentaruose žymėkite žmogų, su kuriuo skanausite šias gardžiąsias ausis. Burtų keliu išrinksime 10 laimėtojų, kurie savo prizus atsiims „Rokiškio Mėsinės“ krautuvėse.