„Pienas – tobuliausia, kilmingiausia medžiaga, egzistuojanti gamtoje, absoliučiai vertingiausias maisto produktas, kurį sudaro daugiau kaip šimtas elementų“, – taip tvirtina italų profesorius Angelo Frosio.
Istorikai teigia, kad žmogus auginti galvijus pradėjo anksčia