AB „Rokiškio sūris“ skaičiuoja rekordus: pernai pagamino stulbinantį kiekį produkcijos (0)

Viena didžiausių Lietuvos pieno perdirbimo įmonių AB „Rokiškio sūris“ 2023-uosius išlydėjo itin geromis nuotaikomis. Būtent praėjusiais metais įmonės pagamino didžiausią kiekį produkcijos per savo gyvavimo istoriją.

Lašelis įmonės istorijos

1961 m. liepos 14 d. Lietuvos Tarybų Sąjungos Respublikos Ministrų Taryba priėmė nutarimą dėl sūrių gamyklos statybos Rokiškyje. Statyba prasidėjo 1964 metais.

Veiklą gamykla pradėjo 1966 m. vasarį, o pirmoji produkcija buvo sviestas, pasterizuotas pienas, varškė ir grietinė.

1966 m. kovo 22 d. pagaminta pirmoji fermentinių sūrių partija.

1992 m. vasario 28 d. Lietuvos Respublikos valstybiniame patentų biure įregistruota akcinė bendrovė „Rokiškio sūris“. Pirmieji akcininkai buvo įmonės darbuotojai.

1994 m. sulaukta pirmųjų užsienio investuotojų.

Reikšmingų datų įmonės gyvavimo istorijoje yra ir daugiau, o viena jų dabar bus pažymėti ir 2023-ieji, kai buvo pagaminta daugiausiai produkcijos per visą įmonės gyvavimo laikotarpį.

Po 100 tonų per dieną

Įmonės direktorius Dalius Trumpa sakė, kad skaičiuoti kitų įmonės grupių produkciją būtų sunku, tad lyginami Rokiškyje gaminamos produkcijos: fermentinių, lydytų sūrių bei pieno cukraus rodikliai.

O jie – įspūdingi. Kalbant skaičiais, AB „Rokiškio sūris“ pernai metais pagamino: 39 tūkst. 545 tonų fermentinių sūrių, 1 tūkst. 250 tonų lydytų sūrių ir 13 tūkst. 934 tonų pieno cukraus.

Anot direktoriaus, įmonė visą laiką pagamina virš 36 tūkst. tonų sūrio per metus, o tai – daugiau nei 100 tonų per dieną.  

Lyginant praėjusių ir 2022-ųjų rodiklius, pastarieji buvo mažesni. Užpernai fermentinių sūrių pagaminta 37 tūkst. 831 tonos, lydytų sūrių – 1 tūkst. 82 tonos, pieno cukraus – 12 tūkst. 701 tonos.

Šiuos įspūdingus rodiklius pasiekti padeda didžiulė, virš 800 žmonių, įmonėje dirbanti komanda.

Realizacijos kryptys nekito

Išaugę pagamintos produkcijos kiekiai, natūralu, susiję ir išaugusia realizacija.

D. Trumpos pasiteiravus, ar sudėtinga situacija Pasaulyje turėjo įtakos produktų eksportavimo kryptims, direktorius patikino, kad viskas išliko stabilu.

„Per praeitus metus papildomai rinkos niekur neužsidarė. Jei kalbama apie Rytų kryptis, nuo 2014 m. nebedirbam su Rusija. Viena pagrindinių mūsų produkcijos eksporto šalių – Italija. Jie patys pasigamina mažiau sūrių, nei suvartoja, tad importuoja iš Vokietijos, Čekijos, Lietuvos. Konkurencija ten yra tikrai labai didelė, bet mes jau daug metų dirbam su italais ir prisitaikom prie pirkėjų norų“, – sakė vadovas.

Į Italiją, anot direktoriaus, daugiausiai eksportuojama kietojo fermentinio sūrio bei sūrio „Mocarela“, tuo tarpu Lietuvoje populiaresnis – pusiau kietas sūris.