Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Jaunieji Rokiškio krašto protai matavosi žinias: progimnazijoje šurmuliavo protmūšis „Sveikos mitybos super protai“
(0)
Spalio 22 dieną Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto progimnazijoje vyko aktyvus ir azartiškas protmūšis „Sveikos mitybos super protai“. Renginys subūrė būrį septintokų iš Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto progimnazijos bei Rokiškio r. Obelių gimnazijos.
2026-10-26
Rokiškio rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuras kviečia į nemokamus bazinius savižudybių prevencijos mokymus.Mokymuose sužinosite, kaip atpažinti savižudybės grėsmės ženklus, pradėti pokalbį su sunkumus patiriančiu žmogumi, suteikti emocinę paramą ir nukreipti pagalbai. Praktinės užd
2026-10-23
Ar galima neišvykus iš mokyklos pakeliauti po Aziją, pasimatuoti neįprastus drabužius, pajusti egzotiškų prieskonių aromatus, išmokti valgyti pagaliukais, susipažinti su paslaptingais rašto simboliais, pastatyti Didžiąją kinų sieną ir tyrinėti retus gyvūnus? Roki&s
2026-10-22
Spalis – vienas geriausių laikotarpių pradėti ruoštis matematikos egzaminui. Mokslo metai jau įsibėgėjo, pirmosios žinių spragos tampa pastebimos, o iki egzamino dar lieka pakankamai laiko jas ramiai užpildyti. Rugsėjis dažnai praeina bandant įsivažiuoti į mokymosi ritmą, todėl tikrasis
2026-10-22
Beveik 25 metus Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijai vadovaujantis Zenonas Pošiūnas sako per tą laiką pats gerokai pakeitęs požiūrį į vadovo darbą: anksčiau manė turįs viską žinoti ir kontroliuoti, tačiau dabar jam svarbiausia – padėti kitiems augti ir prisiimti atsakomybę. Keitė
2026-10-16
