Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Prie mokinių rudens atostogų prisidės dvi dienos, per Vyriausybės posėdį trečiadienį pranešė švietimo, mokslo ir sporto ministrė Jurgita Šiugždinienė.
„Siūlome moksleivių atostogas pratęsti dviem dienomis, kad po Vėlinių į mokyklas būtų grįžta praėjus inkubaciniam laikota
2021-10-20
Spalio 19 d. Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijoje viešėjo Infomobilis, kuriame 6-8 klasių mokiniams buvo vedamos edukacinės pamokos.
Infomobilis - tai technologijų ir inžinerio mokymo įranga aprūpintas specialus autobusas - mobili techninės krypties STEAM laboratorija, kurioje vaik
2021-10-19
Spalio 15 d. minima Pasaulinė baltosios lazdelės diena.
VŠĮ LASS Šiaurės rytų centro Rokiškio filialo darbuotojos – Rokiškio technologijos, verslo ir žemės ūkio mokyklos socialinio darbuotojo padėjėjo profesijos mokinės Jolanta ir Eglė per pirmąsias pamokas pristat
2021-10-18
Juodupės gimnazijos bendruomenė jungiasi prie projekto „Mokyklos – Europos Parlamento ambasadorės“
(0)
Rokiškio rajono Juodupės gimnazijos bendruomenė jungiasi prie projekto „Mokyklos – Europos Parlamento ambasadorės“
Spalio 13 dieną Vilniuje dalyvavome įžanginėje 2021-2022 mokslo metų „Mokyklos – Europos Parlamento ambasadorės” (MEPA) programos kon
2021-10-14
Šiuolaikiška ir moderni Rokiškio technologijos, verslo ir žemės ūkio mokykla įgyvendindama Tarptautiškumo strategiją, plečia savo, kaip priimančios organizacijos veiklas.
2021 m. rugsėjo 27-29 d. du ekonomikos ir apskaitos mokytojai iš Daugpilio technikumo
2021-10-13
