Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako

Rekomenduojami video
Kovo 5 d. Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijoje vyko Rokiškio r. logopedų, specialiųjų pedagogų metodinė diena, skirta tarptautinei Logopedo dienai paminėti – „Atnaujintos programos logopedo ir specialiojo pedagogo darbe: metodai ir patirtys“.
Renginys subūrė rajono
2026-03-06
Rokiškio mokyklos – darželio „Ąžuoliukas“ 3 klasės mokiniai dalyvavo Kauno technologijų universiteto informatikos fakulteto organizuojamoje 1-8 klasių mokinių informacinių technologijų (IT) konferencijoje - „Informiko žinių forumas”, kurios šių metų
2026-03-04
Rokiškis – viena iš 24 savivaldybių šalyje, į švietimo įstaigas nuo šiol priimsiantis per centralizuotą sistemą
(0)
Nuo kovo 16 d. Rokiškio rajone prasideda prašymų priimti į rajono švietimo įstaigas (tiek į ikimokyklinio ir priešmokyklinio ugdymo programas, tiek į vykdančias bendrojo ugdymo programas) teikimo laikas. Šiemet teikimas vyks nauja tvarka – per centralizuotą p
2026-03-02
2026 metais Rokiškio lopšelis-darželis „Pumpurėlis“ mini garbingą 50-ies metų veiklos jubiliejų. Per penkis dešimtmečius įstaiga išaugo į svarbią ugdymo, bendruomeniškumo ir tradicijų puoselėjimo erdvę, kurioje užaugo ne viena rokiškėnų karta.&nb
2026-02-27
Nors šią savaitę švietimo įstaigoms oficialiai – atostogos, Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos bendruomenė dirbo „pilnu tempu“ ir dėl šventinės dienos šiek tiek sutrumpėjusią savaitę išnaudojo itin produktyviai: surengė net dvi respubliki
2026-02-20