Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas

Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako

Rekomenduojami video
Lietuvos švietimo taryba: „Didesnis aukštojo mokslo prieinamumas nereiškia mažesnius reikalavimus būsimiems studentams“
(0)
Lietuvos švietimo taryba (toliau – Taryba) Vyriausybei pateikė siūlymus, kurie sudarytų sąlygas didinti aukštojo mokslo prieinamumą. Kas yra aukštojo mokslo prieinamumas? Tai socialinių, finansinių ir ekonominių bei kitų valstybės pagalbos priemonių visuma, didinanti kiekv
2021-05-24
Šiandien Juodupės gimnazijos 8 klasės mokiniams lietuvių kalbos ir literatūros pamoką vedė režisierė Neringa Danienė. Aštuntokams ji papasakojo apie Matildą Olkinaitę, jos asmenybę bei kūrybą, atskleidė mistinius, labai įdomius ir intriguojančius tragiškos istorijos aspektus.
2021-05-14
Birželio 1 d. prasideda bendrasis priėmimas į aukštąsias mokyklas. „Kasmet nemažai streso abiturientams kelia ne tik egzaminai, bet ir pats stojimo į aukštąsias mokyklas procesas – ne tik svarstant, kokią studijų programą pasirinkti, bet ir nerimaujant, kaip teisingai užpil
2021-05-14
Bus „eTwinningas“ gražus,
Švęsim mes visi kartu,
Susijungę su vaizdu
Ir draugausim mes kartu.
Gabrielė (6 kl.)
Gegužės 9 dieną yra Europos diena ir „eTwinning“ programos gimtadienis. Šią datą tradiciškai minime mokykloje. „eTwinning“ prog
2021-05-13
Rokiškio lopšeliui-darželiui „Varpelis” 2018-2019 metais buvo suteiktas eTwinning mokyklos vardas. 2020-2021 metais buvo suteiktas antrą kartą. Projektai užimą svarbią vietą lopšelio-darželio veikloje. Dalyvavimas eTwinning projektuose - tai dar viena galimybė dalint
2021-05-13