Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Švietimo, mokslo ir sporto ministras Algirdas Monkevičius patvirtino ugdymo rekomendacijas mokiniams, kuriems diagnozuotas autizmas. Dokumente pateikiami konkretūs siūlymai ikimokyklinio ugdymo, bendrojo ugdymo mokykloms, profesinio mokymo įstaigoms, kaip pritaikyti mokymosi aplinką, kaip ind
2020-09-16
Rokiškio rajono jaunimo organizacijų sąjunga „Apvalus stalas” Rokiškio kultūros centre organizavo paskaitą- diskusiją „Šiuolaikinės visuomenės iššūkiai ir jaunimo sėkmingos karjeros galimybės”. Pranešėjas Prof. dr. (HP) Boguslavas Gru
2020-09-12
Nuo rugsėjo 9-osios Juodupės gimnazija uždaryta dviems savaitėms, mokiniai ugdomi nuotoliniu būdu. Kadangi tai unikalus atvejis bent jau rajono naujausioje istorijoje, kyla natūralus klausimas, kas sprendžia, kaip bus elgiamasi su viena ar kita mokykla, jei jos bendruomenės nariams bus nustatyta cov
2020-09-10
Profesinių mokyklų mokiniai, taip pat gimnazijų moksleiviai, pasirinkę atskirus profesinio mokymo modulius, galės gauti tiek mokymosi, tiek ir socialines stipendijas.
Vyriausybė trečiadienį pritarė Švietimo, mokslo ir sporto ministerijos siūlymui atnaujinti stipendijų ir materialinės paramos
2020-09-09
Rugsėjo 1-oji. Keista diena. Važiavome į Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos Senuosius rūmus, o vėliau ir „Romuvosׅ“ padalinį tuščiomis miesto gatvėmis. Nebėra šurmulio. Neliko įvairaus amžiaus vaikų minios, nešinos kardeliais. Pirmokėlių, kurių mažas delniukas iš
2020-09-02
