Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Karantinas keičia Rugsėjo 1-osios tradicijas. Šventiniai renginiai gerokai kupiūruoti: nebeliko tradicinių pirmokėlių, penktokų palydų į klases. Tačiau Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos Senųjų rūmų bei „Romuvos“ padalinio abiturientai vis tiek surengė eisenas. Mokytojai neslėpė: nep
2020-09-01
Rokiškio J. Tūbelio progimnazijos direktorius Zenonas Pošiūnas su komanda sėkmingai tęsia pradėtą tradiciją- aplankyti buvusius mokyklos mokinius ir susipažinti su jų veiklomis.
Progimnazijos taryba išvažiuojamuosius posėdžius jau darė pas Dalių Trumpą (UAB Rokiški
2020-08-31
Rajono mokyklos rugsėjo 1-osios šventės neatsisako. Jos vyks mokyklos teritorijoje, lauke. Didesnėse mokyklose mokiniai pirmąją mokslo dieną laukiami skirtingomis valandomis, mažesnės mokyklos šventę planuoja organizuoti visiems kartu.
Siekiant suvaldyti srautus, mokiniai mokykloje bu
2020-08-28
Penktadienį prasideda papildomas priėmimas į Lietuvos universitetus ir kolegijas.
Iki pirmadienio 14 val. stojantieji gali teikti prašymus dalyvauti papildomame priėmime.
Į valstybės finansuojamą studijų vietą gali pretenduoti tik pagrindinio priėmimo metu nesudarę jokios sutarties arba sud
2020-08-28
