Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Pageidaujančiųjų studijuoti skaičiai rodo gerą tendenciją, sako švietimo, mokslo ir sporto ministras Algirdas Monkevičius.
„Žinoma, norime sulaukti galutinių priėmimo rezultatų, tačiau dabartiniai pageidaujančiųjų studijuoti skaičiai rodo išties gerą tendenciją“, – t
2020-08-12
Karštą rugpjūčio 7-osios popietę Rokiškio krašto muziejaus kiemas buvo pilnas jaunimo, besidžiaugiančio daugiau ar mažiau sėkmingai įveiktu pirmuoju išbandymu: brandos egzaminais. Išlydėti jų į savarankišką, naujomis patirtimis ir galimybėmis viliojantį gyve
2020-08-10
Kiekvienas vaikas yra labai imlus žinioms bei patirtims, todėl priešmokyklinis ugdymas turi kone didžiausią reikšmę jo vystymuisi. Būtent prieš mokyklą įgautos žinios paruošia vaiką tolimesnio gyvenimo iššūkiams, suteikia jam daug naujų įžvalgų, idėjų, paded
2020-08-10
Ne, čia ne rašybos, ir ne korektūros klaida. Tai citata komentaro feisbuke prie straipsnio, kuriame siūloma išbandyti matematikos egzamino uždavinius. Viso komentaro citata štai: „Va,va tegul pasitikrina visi tie kurie rėkavo,kad abiturijantai dundukai,nemokšos,kad
2020-08-09
Dėl prastų valstybinio matematikos brandos egzamino rezultatų aukštosiose mokyklose šiemet liks keli tūkstančiai neužpildytų valstybės finansuojamų studijų vietų, sako šalies universitetų vadovai ir švietimo ekspertai.
Vilniaus universiteto (VU) rektorius Rimvydas Petrau
2020-08-06
