Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Švietimo, mokslo ir sporto ministerija nupirko ir rugpjūtį savivaldybėms perduos 45 naujus mokyklinius autobusus. Ministras Algirdas Monkevičius patvirtino mokyklų, į kurias šiemet išriedės geltonieji autobusiukai, sąrašus. Tarp gausiančiųjų autobusą – ir Roki&scaro
2020-07-16
Antradienį rengiamas istorijos valstybinis brandos egzaminas.
Jį pasirinko laikyti 8459 kandidatai.
Anot Nacionalinės švietimo agentūros pranešimo, egzamino užduotyje bus klausimų iš Lietuvos ir pasaulio istorijos viduriniais, naujaisiais amžiais ir iš naujausiųjų laikų
2020-07-07
Seimas prezidento Gitano Nausėdos siūlymu įteisino tikslines stipendijas valstybei reikalingas specialybes pasirenkantiems studentams bei profesinių mokyklų mokiniams.
Parlamento praėjusią savaitę priimtos pataisos sudaro galimybę mokėti stipendijas į Vyriausybės nustatytas studijų kryptis įstojusi
2020-07-03
Pirmadienį šalyje laikomas privalomas lietuvių kalbos ir literatūros brandos egzaminas.
Nacionalinės švietimo agentūros duomenimis, iš viso egzaminą planuoja laikyti 28,3 tūkst. kandidatų – 26 tūkst. abiturientų ir per 2 tūkst. buvusių mokinių ir eksternų.
Didžioji dalis
2020-06-29
Rajono taryba konstatavo švietimo įstaigų vadovų pokyčius: iš užimamų pareigų atleistas ilgametis Pandėlio gimnazijos vadovas Donatas Karaliūnas ir pasveikinta jo įpėdinė Jūratė Kavoliūnienė. Taip pat naują vadovą turės ir Kūno kultūros ir sporto centras: juo tapo neseniai rajono taryb
2020-06-27
