Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Birželio 5-13 dienomis Ukrainoje, Charkove, vyko II tarptautinis menų festivalis – konkursas „Super Art 2020“. Šiais metais renginys vyko neįprastai, o nuotoliniu būdu. Youtube kanalo platformoje buvo talpinami atlikėjų namuose nufilmuoti video. Tai buvo i&
2020-06-15
Gerai besimokantiems pedagogikos studentams bus skiriamos 300 eurų specialiosios stipendijos.
Trečiadienį Vyriausybė pritarė Švietimo, mokslo ir sporto ministerijos teiktai iniciatyvai, kuria siekiama skatinti gabius ir motyvuotus stojančiuosius rinktis pedagogo profesiją.
Šias stipe
2020-06-03
Ministerija siūlo didinti stipendijas profesinių mokyklų moksleiviams, tačiau šioms stipendijoms numatytas fondas didės tik kitąmet.
Švietimo, mokslo ir sporto viceministras Arūnas Plikšnys sako, kad projektas artimiausiu metu bus teikiamas Vyriausybei.
„Norime praplėsti
2020-06-03
Nuo birželio 15 dienos vėl startuoja BŪSIU mažyliams - kūrybiniai, muzikiniai ir teatriniai užsiėmimai vaikams nuo 1 iki 4 metų.
Užsiėmimų tikslas vaikams nuo mažens suteikti galimybę atrasti save pačioje įvairiausioje kūrybinėje veikloje, būtų iniciatyvūs, žingeidūs ir laimingi. Užs
2020-06-03
Minimalus konkursinis balas į bakalauro ir vientisąsias studijas Lietuvos universitetuose šiemet bus 5,4 ir galios tiek į mokamas, tiek į valstybės finansuojamas vietas.
Šį susitarimą antradienį patvirtino Lietuvos universitetų rektorių konferencijos (LURK) prezidentas, Kauno technolo
2020-06-02
