Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rajono taryboje buvo svarstomas Kūno kultūros ir sporto centro ilgamečio direktoriaus Augučio Kriukelio atleidimo iš pareigų klausimas. Taryba nusprendė jį atleisti iš pareigų. Klausimų sukėlė tik išeitinės išmokos dydis.
Klausimo sprendimo projekte buvo numatyta, kad pa
2019-11-29
Lapkričio 28-oji – mokytojų streiko diena. Mūsų rajone 8-10 val. įspėjamojo streiko metu buvo užvertos 9 iš 15 rajono mokyklų durys. Rajono švietimo darbuotojų profsąjungos lyderio Eriko Gaigalo teigimu, iš didesniųjų nestreikavo Juozo Tūbelio progimnazija, Pandėlio gimnaz
2019-11-28
Kiekvienas iš mūsų augdamas ir gyvendamas priklauso bendruomenei, nesvarbu ar tai būtų šeimos, darbo, mokyklos ar miesto bendruomenė, visi mes nešame savo indėlį į jos gyvenimą. Priklausydami Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos Senųjų rūmų padalinio mokinių seimui, mes nuolat vertin
2019-11-26
„Rokiškio Sirenos“ žurnalistės Linos Dūdaitės-Kralikienės straipsnis vėl sulaukė garsaus žurnalisto, politikos apžvalgininko Rimvydo Valatkos dėmesio. Jis savo facebook paskyroje pasidalino mūsų žurnalistės tekstu „Apsaugok ir apšviesk“.
https://www.facebook.co
2019-11-22
Šiandieninis mokytojas turi ne tik suvokti savo valstybės švietimo politiką, išmanyti dalyko metodiką, bet ir matyti jos europinį bei pasaulinį kontekstą. Mokykloms svarbu užmegzti tarptautinius ryšius su kitų šalių ugdymo įstaigomis, bendradarbiauti su jomis
2019-11-22
