Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijoje toliau vykdomas Erasmus+ projektas „Tobulėjantys mokytojai- geresnė mokykla”. Spalio-lapkričio mėnesiais 7 gimnazijos mokytojos ir gimnazijos direktorė vyko į darbo stebėjimo vizitus Slovakijos, Čekijos, Portugalijos ir Estijos mokyklose.
2019-12-05
„Draugai saugo, draugai, gina, draugai dalinasi, draugams galima patikėti paslaptis. Štai, ką reiškia draugai. O šiandien, mes atvažiavome pasveikinti jūsų su Draugo diena“, – taip į Rokiškio pagrindinės mokyklos, skirtos mokiniams, turintiems spec
2019-12-04
Seimo nuo kitų metų rugsėjo leido vaikus mokyti namuose sudarius sutartį su mokykla.
Antradienį 75 Seimo nariams balsavus „už“ ir septyniems susilaikius priimtos mokymą šeimoje įteisinančios Švietimo įstatymo pataisos.
Pataisų įsigaliojimas numatytas birželį,
2019-12-03
Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos „Romuvos“ padalinyje surengtas įspūdingas gyvo garso koncertas „Aš ir Tu“. Jame – mokyklos jaunųjų talentų pasirodymai.
Patekti į šį koncertą sudėtinga: reikia gauti kvietimą. O jų norinčiųjų yra labai daug: salė buvo sau
2019-12-02
Šiuo metu eilėje patekti į Rokiškio miesto vaikų darželius laukia 41 vaikas. Rajono tarybos narė Diana Meškauskienė priminė, kad rugsėjo pabaigoje buvo klausta, ar nėra problemų dėl vietų stokos rajono vaikų lopšeliuose-darželiuose. Tąsyk buvo pranešta, kad eilių n
2019-12-02
