Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Spalio 27 d., Rokiškio rajono savivaldybės Juozo Keliuočio viešosios bibliotekos Vaikų ir jaunimo skyriuje svečiavosi chemikė Viltė Antanavičiūtė iš Kauno tvirtovės VII forto, kuris daugeliui yra žinomas savo vykdomomis edukacinėmis programomis, organizuojamais neformaliojo ugdy
2018-10-30
Istorinių įvykių supratimas ir vertinimas nėra lengvas dalykas, nes mokyklinės programos ir vadovėliai orientuoja daugiau į žinias nei į supratimą. Integruodami istorijos ir pilietinio ugdymo pamokas, galime geriau įsivaizduoti ir suprasti, ką teko patirti žmonėms, atsidūrusiems istorinių įvykių sūk
2018-10-27
Nuo šiol į profesines mokyklas bus galima stoti ne vieną, bet dukart per metus: vasarą arba žiemą. Po šią vasarą vykusio priėmimo likus valstybės finansuojamų vietų, šiemet žiemos priėmimas skelbiamas pirmą kartą ir vyks lapkričio 14 – gruodžio 14 d.
Žiemos priėmimas, kai
2018-10-26
2018 m. spalio 24 d. 10 val. adresu Respublikos g. 94, Rokiškis (Rokiškio rajono savivaldybės I aukšto salėje)
VšĮ Versli Lietuva ir Valstybinė darbo inspekcija kviečia mažų ir vidutinių įmonių, darbų saugos specialistus, įmonių vadovus, personalo, buhalterijos dar
2018-10-22
Nors oras lauke dar gražus ir šiltas, muziejininkai jau galvoja apie žiemą ir skelbia VAIKŲ IR JAUNIMO MENINĖS KŪRYBOS KONKURSĄ` „KALĖDŲ ATVIRUKAS“. Kviečiame aktyviai dalyvauti visus rajono mokinius – kurti atvirukus ir Iki lapkričio 11 d. pristatyti į muziejų. Ko
2018-10-17
