Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Jau nieko nestebina faktas, kad Rokiškio profesinio mokymo centras (RPMC) yra viena mylimiausių Lietuvos profesinio rengimo įstaigų, kurią profesiniam tobulėjimui renkasi ne tik vietos ugdymo įstaigų moksleiviai ar suaugusieji Rokiškio rajono gyventojai. Mokytis čia atvyksta interesant
2025-09-08
Rugpjūčio pabaigoje progimnazijos taryba susirinko į išvažiuojamąjį posėdį, kuriame pristatyti 2025–2026 mokslo metų ugdymo planai ir aptarti svarbiausi projektai. Direktoriaus pavaduotojos ugdymui pristatė 1–4 bei 5–8 klasių planus, o progimnazijos direktorius informavo t
2025-08-29
Rokiškio profesinio mokymo centras, nuolatos augantis ir tiesiantis galimybių tiltus, sėkmingai įgyvendino dar vieną ambicingą Erasmus+ projektą Nr. 2024-1-LT01-KA121-VET-000200759. Nuo 2011 m. aktyviai dalyvaudamas tarptautinėse programose, Centras sukaupė didžiulę patirtį, užmezgė tvirtus b
2025-08-29
Rokiškio rajono savivaldybės Juozo Keliuočio viešoji biblioteka tęsia tarptautinio bendradarbiavimo tradicijas ir kartu su partneriais iš Latvijos bei Lietuvos įgyvendina naują 2021–2027 m. Interreg VI-A Latvijos ir Lietuvos bendradarbiavimo programos projektą „Sienų
2025-08-28
