Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Juodupės gimnazijos bendruomenei penktadienį (gegužės 9 d.) minėta Europos diena – itin ypatinga šventė, nes gimnazijoje veikia vienintelė Rokiškio rajone MEPA (programos „Mokyklos – Europos Parlamento ambasadorės“) klasė. Šiais metais visi penktų-dvylikt
2024-05-13
Penktadienį pagaliau paaiškėjo konkurso „Praeities stiprybė – dabarčiai“ laimėtojai. Dar vykstant internetiniam balsavimui, finalinio dešimtuko pirmoje vietoje puikavęsis Rokiškio profesinio mokymo centro (RPMC) mokinių darbas „Mono meila un Pondėlio grin
2024-05-11
Panevėžio regionui puikios naujienos - Panevėžio kolegija sustiprino pozicijas aukštųjų mokyklų reitinguose ir per metus pakilo dviem laipteliais į viršų - į 6 vietą. Naujausius švietimo įstaigų reitingus paskelbė žurnalas „Reitingai“.
„Kolegija savo strategij
2024-05-10
Rokiškio Senamiesčio progimnazijos bendruomenė kasmet mini Europos dieną (gegužės 9 d.). Dalis veiklų jau tapo tradicinėmis, tačiau sugalvojama ir kaip praturtinti šią šventę: minint ir 20-ąjį Lietuvos narystės Europos Sąjungoje (ES) jubiliejų, buvo sumanyta dalyvauti netradicin
2024-05-10
Rokiškio Senamiesčio progimnazijos pradinių klasių mokiniai kartu su karjeros specialiste Kamile Sunklodaite domėjosi profesijų pasauliu. Mokiniai domėjosi savo šeimos narių profesijomis ir apie tai ruošė projektinius darbus. Rinkdami informaciją projektiniams darbams, mokiniai
2024-05-09
