Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Dar nė neprasidėjus mokslo metams tarp pačių mokinių bei jų tėvelių nuolat kildavo diskusijos dėl sprendimo prailginti mokslo metus - vieni teigė jog mokslo metų prailginimas padės išskirstyti didelį mokslo krūvį mokiniams, kiti teigė, jog vasara mokiniams ir taip per trumpa.
Šiais mo
2018-09-04
Rokiškio J. Tūbelio progimnazija jau 35- ąjį kartą kvietė mokinius grįžti į mokyklą.
2018-09-03
VIDEO IR FOTO MEDŽIAGA PILDOMA
Rokiškio rajono mokyklose – naujųjų mokslo metų pradžios šventė į mokyklų kiemus sukvietusi būrius mokytojų ir mokinių. Nors susirinkusiųjų mokinių grupės nebe tokios gausios kaip buvo prieš keletą metų, tačiau tai nė kiek nesumenkino &s
2018-09-03
Pirmadienį dauguma šalies ugdymo įstaigų pradeda mokslo metus.
Kadangi šiais metais rugsėjo 1-oji sutapo su šeštadieniu, Švietimo ir mokslo ministerija rekomendavo mokslo metų pradžią nukelti į rugsėjo 3-ąją, pirmadienį.
Ministerijos duomenimis, naujus mokslo met
2018-09-03
