Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
2017-2018 mokslo metais lopšelis-darželis „Varpelis" dalyvavo programos LEADER ir žemdirbių mokymo metodikos centro kartu su Žemės ūkio ministerija parengtos ir įgyvendintos Šviečiamosios gyvulininkystės programoje „Gyvulininkystė ir aš“, kurios tikslas bu
2018-10-09
2018 m. spalio 8–21 dienomis Panevėžio teritorinė ligonių kasa (TLK) vėl skelbia viktoriną, skirtą mokiniams, ir kviečia joje dalyvauti Panevėžio TLK veiklos zonos (Panevėžio, Pasvalio, Biržų, Kupiškio, Rokiškio, Utenos, Visagino, Ignalinos, Anykščių, Molėtų ir Zaras
2018-10-08
Šokių, sporto ir sveikatingumo STUDIJA “DANCE&POWER fitness studio" kviečia į SVEIKATINGUMO SEKMADIENIO paskaitą su Pasaulio fitneso čempionu ir neseniai išrinktu Lietuvos kulturizmo ir fitneso federacijos prezidentu MODESTU PUIŠE. Sukaupęs didelę patirtį kupišk
2018-10-02
Kviečiame registruotis į PSICHOLOGINIŲ SEMINARŲ CIKLĄ TĖVAMS.
Tai šešių teorinių ir praktinių seminarų ciklas, kurio metu sužinosite, kaip pasirūpinti savimi, bei sėkmingiau tvarkytis su gyvenime iškylančiais iššūkiais. Paskaitose kalbėsimės vaikų auklėjimo,
2018-10-01
Rokiškio rajono savivaldybėje bus teikiamos konsultacijos-supervizijos įgyvendinant projektą „Savižudybių prevencijos iniciatyvos plėtra Lietuvos savivaldybėse“
(1)
Projekto tikslas yra įgalinti projekte dalyvaujančias savivaldybes savarankiškai spręsti savižudybių prevencijos iššūkius ir veiksmingai naudoti turimus psichosocialinės paramos sveikatos priežiūros išteklius sukuriant reagavimo į savižudybių riziką algoritmą.
Roki&scaro
2018-09-28
