Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Šių metų rugpjūčio 1 d. startavo švietimo kampanija „Rūšiuoji – vadinasi galvoji“.
Siekiant sukurti gražią ir tvarią ateitį būsimoms kartoms – apie tai turime pradėti galvoti jau šiandien. Juk didžiosios vertybės ir gyvenimo būdo įpročiai formuoja
2018-08-03
Šiandien baigėsi mokinių registracija į Rokiškio šiuolaikinę mokyklą. Deja, iki registracijos pabaigos Švietimo ir mokslo ministerijai siųstas prašymas dėl patalpų panaudos nebuvo patvirtintas ir vis dar laukia savo eilės konkurencijos tarybos stalčiuose. D
2018-07-27
Rokiškio šiuolaikinės mokyklos pristatyme buvo teigiama, kad jos komandoje darbuosis pedagogė Sonata Stoškuvienė. Ji iki šiol šios mokyklos tinklalapyje pristatoma kaip komandos narė. Tačiau šį penktadienį, liepos 27-ąją, rajono taryba spręs, ar jai laikinai
2018-07-23
Rokiškio šiuolaikinė mokykla jau kelis mėnesius netylantis diskusijų objektas – vieni ploja ir palaiko modernios, šiuolaikiškos mokyklos viziją, kiti vis dar retoriškai klausia ar Rokiškiui nauja švietimo įstaiga apskritai reikalinga. Tači
2018-07-10
Šiemet Kino stovykla meta iššūkį nuvalkiotoms kalboms apie tobulumo paieškas ir kviečia susipažinti su kitokiu – drąsiu, neįprastu, netobulu kinu. Šiuo tikslu su Kino stovyklos „Netobulas kinas“ dalyviais susitiks garsūs netobulo kino praktikai ir
2018-07-10
