Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Birželio 1-ąją minima Vaikų gynimo diena. Kavoliškio mokyklos-darželio pedagogai nori pabrėžti, jog svarbu, kad mūsų vaikai kiekvieną dieną būtų mylimi ir išklausyti, kad visada jaustųsi saugūs ir išgirsti. Svarbu, kad kiekvienas vaikas pažintų ir rastų save bet kokioje ve
2018-06-01
Jau keletą savaičių Rokiškyje garsiai gvildenama tema apie privačios mokyklos steigimą, kurios idėja buvo pristatyta ir tarybos posėdyje. Nors privačios bei šiuolaikiškos mokyklos idėjos autorė Ieva Kilienė žada daug, mokyklos idėja Rokiškio krašto gyventojus i&sca
2018-06-01
Gegužės 28-31 dienomis Rokiškio Rudolfo Lymano muzikos mokykloje vyko mokykloje mokytis norinčiųjų muzikinių gabumų patikrinimas. Pirmąją žinių tikrinimo dieną vyko Rokiškio Rudolfo Lymano muzikos mokyklos mokinių bei mokytojų koncertas, kurio metu būsimi mokiniai susipažino su instrum
2018-06-01
Bendrojo ugdymo mokyklų mokytojai, norintys pasirengti mokyti kito dalyko, jau šias metais turės galimybę studijuoti aukštojoje mokykloje ir įgyti reikiamas kompetencijas. Tam yra skiriamas tikslinis finansavimas iš Europos socialinio fondo ir Lietuvos valstybės biudžeto l
2018-06-01
Pamoka "Apie dideles architektūros erdves mandalos formatu" Juozo Tumo - Vaižganto gimnazijoje (foto)
(0)
Kūrybinės dirbtuvės „Mano svajonių erdvė“ vyko gegužės 16 dieną. Ir atrodo, kad renginiai mokykloje keitė vienas kitą, bet prisiminimai, sukurta gera energija niekur nedingo ir po dviejų savaičių. Taigi, apie viską iš eilės. Kūrybinės dirbtuvės - bendras Vilniaus Gedimino te
2018-05-31
