Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Birželio 15 d. LR Švietimo ir mokslo ministerijoje vyko projekto „Informatika pradiniame ugdyme“ pirmo etapo apibendrinimas. Šio projekto metu mokslininkų, Ugdymo plėtotės centro ir 10 Lietuvos mokyklų komandos kūrė ir išbandė informatikos turinį pradinėse klas
2018-06-19
Visus mokslo metus lopšelyje-darželyje vyko renginiai skirti Lietuvos nepriklausomybės atkūrimo šimtmečiui paminėti. Bendruomenė įsijungė į respublikoje, rajone ir įstaigoje vykdomas akcijas: „Kas yra 100?“, „100 žingsnių“, „Vasario 16-ąją į ug
2018-06-12
Nuo rugsėjo 1 dienos turėtų keistis pedagogų atlyginimų skaičiavimo sistema. Vieni pokyčius sveikina, o kiti – jų laukia su siaubu.Vilniaus licėjaus direktorius Saulius Jurkevičius teigė, kad didelis nesusipratimas birželio mėnesį kalbėti apie kardinalios reformos įgyvendinimą, kuri turi prasi
2018-06-11
2018 06 08 Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos penktokai lankėsi Rokiškio Sirena redakcijoje, kur susipažino su vykdoma veikla, žurnalistų, vadybininkų ir vadovų darbu. Moksleiviai dirbo grupėse ir gavo užduotį sugalvoti ir parašyti po juokingą naujieną, susijusią su Roki&
2018-06-08
