Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija: Švietimas
![Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto)](/cache/images/8/6/b/1/1/86b11c4ede05419ccf5962c175dda320940466ca.jpeg)
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
![](../../uploads/articleDescription/2022/02/07/MjQ3YzFiNG.jpg)
Rekomenduojami video
Kokios veiklos sritys ateityje taps aktualios ir kokios profesijos išnyks? Kaip darbo rinką paveiks dirbtinis intelektas ir kaip uždirbti pinigų? Į šiuos ir kitus klausimus bandė rasti atsakymus Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos mokiniai bendradarbystės centre &bd
2023-11-25
Vidaus reikalų ministerija kartu su Lietuvos vietos bendruomenių organizacijų sąjunga rengia nuotraukų konkursą, kurio tema – pasirengimo ekstremaliosioms situacijoms išvykimo krepšys.
Konkursu siekiama stiprinti vietos bendruomenių narių pasirengimą ekstremaliosioms situa
2023-11-24
Lapkričio 21 d. Rokiškio r. kūno kultūros ir sporto centre į saugaus eismo „Trijų švieselių miestelis“ šventę rinkosi Rokiškio rajono priešmokyklinukai. Šventę organizavo Rokiškio švietimo centras ir PU metodinis būrelis. Renginyje
2023-11-23
Lapkričio 22 d. Rokiškio krašto muziejaus menėje skambėjo gitaros muzika. Dešimtą kartą vykstantis muzikos festivalis „Vaikas su gitara“ buvo dar vienas akcentas, skirtas jubiliejiniams, 140-uosius gyvavimo metus mininčios Rokiškio R. Lymano muzikos mokyklos m
2023-11-22
Šią savaitę Kamajų Antano Strazdo gimnazijos tarybos susirinkime priimtas ilgai brandintas ir aptarinėtas sprendimas – mokyklinės uniformos nešiojimas ir dėvėjimo tvarka. Išsamiau apie uniformas, jų nešiojimą, kainas ir problemas pasikalbėjome ir su kitų rajone veik
2023-11-22