Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos ir Pandėlio pradinės mokyklos 4 klasės mokiniai respublikiniame konkurse „Rašau diktantą 2018“ užėmė III-ąsias vietas
(0)
Vakaris Dilba, Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos 4 klasės mokinys ir Benas Indriševičius, Pandėlio pradinės mokyklos 4 klasės mokinys, kovo 1 d. Jonavos pradinėje mokykloje vykusiame respublikiniame 4 klasių mokinių lietuvių kalbos diktanto konkurse „Rašau diktantą 2018
2018-03-12
Per pastaruosius 30 metų žmonija išgyveno labai akivaizdų IT progresą. Kaitos sparta yra tokia didelė, kad ją sunku suvokti. Jei žiūrėsime giliau, tai norint būti sėkmingu profesiniame gyvenime, reikia būti konkurencingu darbo rinkoje, tačiau kaip tai padaryti, kai viskas keičiasi tiesiog pri
2018-03-12
Rokiškis turi kuo didžiuotis. Turbūt visi atsimename rodos ne taip seniai, 2017 m. gruodžio 14 d., Rokiškį sudrebinusį sprogimą, kurio metu automobilyje sprogo transportuojamas buitinis dujų balionas. Šio nelaimingo įvykio metu atsirado drąsus žmogus, kuris išgelbėjo į ne
2018-03-12
Nuo kovo 12 d. Lietuvos automobilių kelių direkcija prie Susisiekimo ministerijos kviečia Lietuvos mokyklas registruotis nacionaliniame saugaus eismo konkurse „Saugokime jaunas gyvybes keliuose“. Pernai atsinaujinęs didžiausias saugaus eismo konkursas moksleiviams šiemet pasipildė
2018-03-12
Geologija yra viena iš tų sričių, kuriose esminių permainų neatneš pramonės perversmas, o specialistams ateityje neteks konkuruoti su robotais. Geologai Lietuvoje atsakingi už Žemės gelmių turtus, kurie sudaro daugiau nei du trečdalius valstybės nacionalinio turto. Vos pabaigusiems stu
2018-03-08
