Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Organizuojami anglų kalbos kursai suaugusiems grupėse Rokiškyje. Renkamos dvi grupės - pradedantiesiems ir turintiems pradines žinias. Užsiėmimų pradžia kovo mėnesio viduryje. Taip pat galite registruotis į individualius užsiėmimus. Registracija telefonu 8 612 11477 arba e.paštu&n
2018-01-29
Vertybės progresuoja - nusirašinėjimas yra mažiau paplitęs nei prieš dvejus metus, rodo studentų apklausa
(0)
Nusirašinėjimas yra šiek tiek mažiau paplitęs nei prieš dvejus metus, rodo Lietuvos studentų sąjungos (LSS) vykdyta apklausa.
Praėjusių metų gegužės ir birželio mėnesiais elektroniniu būdu apklausus 1071 studentą, paaiškėjo, kad paruoštukų naudojimą paplitusiu ar
2018-01-23
Nacionalinė "Žalioji olimpiada" Lietuvos moksleivius kviečia pasinerti į linksmą ekologinį žaidimą
(0)
Džiugi žinia Lietuvos moksleiviams - šią savaitę prasidėjo registracija į jau antrąją VšĮ „Žaliasis taškas“ ir VšĮ „RV Agentūra“ organizuojamą nacionalinę “Žaliąją olimpiadą”. Šiais metais 8-11 klasių mokiniai vėl kviečiami pasin
2018-01-23
Rokiškio rajono savivaldybės švietimo skyriaus vedėjas Aurimas Laužadis diskutavo su meru Antanu Vagoniu apie švietimo sistemą Rokiškyje.
2018-01-18
Nuo sausio 1 dienos darželis "Pumpurėlis" prisijungė prie iniciatyvos „Sveikatai palankus“. Tai sveikatai palanki vaikų mityba.
Pradėjo patiekalus gaminti pagal Ramintos Bogužienės knygą „Sveikatai palankus technologinių kortelių ir valgiaraščių rinkinys“. "Nors ir an
2018-01-17
