Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas

Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako

Rekomenduojami video
Lietuva - išradėjų šalis. Turime stengtis visiems Lietuvos vaikams suteikti galimybę tapti išradėju
(0)
Jau nuo kitų metų sausio mėnesio daugiau kaip 150 vaikų ir jaunuolių nuo 9 iki 16 metų turės galimybę penkis mėnesius tobulinti mokslo žinias gilindamiesi į robotikos subtilybes. Tuo pasirūpino VšĮ Robotikos akademija ir „Energijos sprendimų centras“, kuris parėmė Robotikos akadem
2017-12-14
Gruodžio 6-8 d. Rokiškio socialinės paramos centro, Obelių savarankiško gyvenimo namų, Obelių vaikų globos namų socialinio darbo specialistai vyko susipažinti kitų Latvijos ir Estijos bendruomenių patirtimi, kuriant socialines paslaugas šeimoje ir bendruomenėje. Pasisemti patirt
2017-12-12
Juodupės gimnazija paminėjo 90 metų sukaktį. Šiemet buvo išleista 61-oji abiturientų laida. Mokyklos darbuotojai surinko visų mokyklą baigusių mokinių nuotraukas. Jos eksponuojamos pačioje gimnazijoje, tačiau paieškoti savęs galite ir virtualiai čia, nuotraukų galerijoje.
2017-12-11
Juodupės gimnazija savaitgalį šventė tris solidžius jubiliejus: 90 metų nuo mokyklos Juodupėje įkūrimo, 60 metų nuo pirmosios abiturientų laidos bei mokyklos tapimo gimnazija dvidešimtmetį. Sausakimšoje Juodupės kultūros centro salėje vos tilpo visi norintieji pasveiki
2017-12-10
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijoje vyko Rokiškio rajono 2-4 klasių mokinių Mažųjų gamtininkų olimpiada (foto)
(1)
Lapkričio 30 d. Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijoje vyko Rokiškio rajono 2-4 klasių mokinių Mažųjų gamtininkų olimpiada. Olimpiada jubiliejinė – dešimtoji.
Olimpiados iniciatorė ir pagrindinė organizatorė- Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos pradinių klasių moky
2017-12-06