Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Nusiritus pirmajai pasipiktinimo bangai dėl fizikos tarpinių egzaminų patikrinimo, trečiadienį diskusijos kilo dėl vienuoliktokų matematikos B lygio tarpinio patikrinimo užduočių. Jų sudėtingumas ir lygis kelia klausimų ne tik patiems mokiniams. Viešai poziciją išsakęs švietimo,
2024-03-14
Senamiesčio progimnazijos vyresniųjų klasių moksleiviai Kovo 11-ąją – Lietuvos nepriklausomybės atkūrimo dieną, puoselėja šventišką tradiciją: kasmet gamina laisvę simbolizuojančius trispalvius paukščius, kuriais papuošia progimnazijos aplinką.
Laisvės paukš
2024-03-13
Konkurso „Praeities stiprybė – dabarčiai“ finalininkų dešimtuke – Rokiškio profesinio mokymo centro mokinių sukurtas filmukas „Mono meila un Pondėlio grindinio gulia“.
Kelių minučių filmukas sugrąžina į praeitį, Laisvės kovų laikotarpį,
2024-03-12
Nuo 2006-ųjų, kai VšĮ Pilietinės minties institutas pirmą kartą pakvietė lietuvius pasitikrinti gimtosios kalbos žinias ir rašyti Nacionalinį diktantą, praėjo jau 14 metų. Kasmet šioje iniciatyvoje dalyvauja apie 30 tūkst. žmonių, gyvenančių tiek Lietuvoje, tiek išsibarsč
2024-03-10
Trečius metus Rokiškio lopšelio-darželio „Nykštukas“ bendruomenė rūpinasi tais, kurie patys savimi pasirūpinti negali. Vasario mėnesiais šioje ikimokyklinio ugdymo įstaigoje vyksta socialinis projektas „Mes esame atsakingi už tuos, kuriuos prisijaukiname
2024-03-06
