Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Žmogaus kasdienybėje atsiranda vis daugiau išmaniųjų daiktų, kuriuos reikia išmokti valdyti. Šiuolaikiniams vaikams ateityje reikės dar labiau tobulinti ir kurti išmanųjį pasaulį. Siekiant kuo anksčiau pradėti ugdyti informatinį mąstymą, Lietuvos Respublikos švieti
2017-11-07
Švietimo ir mokslo ministerija ir švietimo darbuotojų profesinės sąjungos Vyriausybėje pasirašė kolektyvinę sutartį.Ministras Pirmininkas Saulius Skvernelis sako, kad sutarties pasirašymas – istorinis žingsnis. Anot premjero, sutartis įprasmina naują etapą ir leidži
2017-11-07
2017 m. spalio 25 d. Rokiškio krašto muziejuje vyko Rokiškio rajono pradinių klasių mokinių viktorina „Aš labai myliu Lietuvą...“. Muziejaus menė buvo pilnutėlė, nes į viktoriną atvyko net 11 pradinukų komandų: Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos, Roki
2017-10-30
Šį penktadienį dar viena rajono ugdymo įstaiga gali likti be vadovo. Rajono taryboje bus svarstomas Obelių gimnazijos direktoriaus Jono Bulovo atleidimo iš pareigų klausimas. Jis postą palieka savo noru. Kaip teigiama aiškinamajame rašte, darbo sutartis bus nutraukta J. B
2017-10-23
Šeštadienį prie bėgimo „Už Juodupės gimnaziją“ starto linijos stojo per 250 sportininkų. Jauniausieji – darželinukai. Vyriausiasis – įpusėjęs septintąją dešimtį. Bėgimo metu iš suaugusiųjų jo dalyvių rinktas vieno euro sta
2017-10-21
