Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Mano darbas - mokyti vaikus, kurie yra. Ne tuos, kuriuos norėčiau mokyti ir ne tuos, kuriuos esu įpratęs mokyti. Mokyti tuos, kurie šiandien sėdi mano klasėje prieš mane. Juos VISUS. ( Dr Kevin Maxwell)
Rugpjūčio pabaigoje, Vilniuje, viešbutyje „Crowne Plaza Vilnius&
2017-09-12
Rajono pradinių klasių mokytojai dalyvavo Rokiškio rajono pradinių klasių mokytojų metodinėje - praktinėje konferencijoje „Naujus mokslo metus pasitinkant: naujienos, patirtis, idėjos“. Konferenciją organizavo Rokiškio švietimo centras ir pradinių klasių mokytojų met
2017-09-06
Rugsėjo pirmoji – rajono demografinių tendencijų atspindys. Prieš keletą metų buvusi dosnios valstybės garantijos jaunoms šeimoms atnešė savų vaisių: pirmą kartą po daugelio metų šiemet išaugo pirmokų skaičius. Šiemet rajono mokyklų duris pirmą kartą p
2017-09-04
Mes dažnai neįvertiname intelektinės mintino skaičiavimo naudos – šis sugebėjimas moksleiviams praverčia ne tik pamokų metu, bet ir kasdieniame gyvenime. Užsienio mokslininkai ištyrė, kad labiau įgudę moksleiviai sugeba atlikti matematinius veiksmus su septynių skaičių, tarp kuri
2017-08-31
Švietimo ir mokslo ministerija nupirko ir mokykloms perduos 82 naujus mokyklinius autobusus. Geltonieji autobusai bus iškilmingai perduoti rugpjūčio 29 d. 13 val. Vilniuje, Katedros aikštėje. Autobusai išriedės į 55 savivaldybes, į 21 iš jų – po du.Visu
2017-08-24
