Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Artėjant mokslo metų pabaigai, gražią gegužės 30 dieną iš įvairių Lietuvos kampelių į edukacinį seminarą-mokymus skubėjo mokytojai ir kiti švietimo įstaigų specialistai. Visus juos vienijo domėjimasis ,,eTwinning“ programa. Buvo ir dar viena priežastis, kuri sukvietė š
2017-06-03
Rokiškio lopšelio-darželio „Pumpurėlis“ folkloro grupė „Daigelis“ ir jo vadovės Dalia Degsnienė, Jūratė Budrienė puoselėja gražią tradiciją - kasmet gegužės pabaigoje kviečia visą darželio bendruomenę švęsti Sekmines - p
2017-05-31
Ranka rašome vis mažiau ir mažiau, viską dažniausiai atliekame kompiuteriu. Ranka rašytas laiškas šiandien tampa stebuklu. Obelių gimnazijos specialiosios pedagogės R. Kundelienė, E. Jočytė ir Rokiškio švietimo centras vasario- gegužės mėnesiais organizavo p
2017-05-29
Saulėtą ir šiltą gegužės 20 d. Rokiškyje vyko respublikinis seminaras „Istorijos pamokos kitose aplinkose“, kuriame žinių sėmėsi ne tik Rokiškio rajono istorijos mokytojai, bet ir Lietuvos istorijos mokytojų asociacijos nariai iš Klaipėdos, Vilniaus, Kupi&scar
2017-05-24
Kavoliškio mokykloje-darželyje (Rokiškio rajonas) džiaugiamės glaudžiu bendradarbiavimu su vaikų šeimomis. Šeima ir mokykla-darželis yra kartu atsakingi už vaiko gerovę, nes abu daro didelį poveikį vaiko raidai. Tai du vaiko gyvenimą formuojantys pasauliai, dvi socialinės
2017-05-22
