Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Balandžio 24 d. Rokiškio technologijos, verslo ir žemės ūkio mokykla sukvietė rajono vyresnių klasių mokinius į kasmet mokykloje organizuojamą „Atvirų durų“ dieną.
„Kaip išsirinkti? Kur stoti? Ar teisingu keliu einu?“ – tokios mintys kyla daugeliui mokykl
2017-04-28
Balandžio 27 d. Kupiškio Povilo Matulionio progimnazijoje vyko 23-oji Panevėžio krašto 5-9 klasių jaunųjų matematikų olimpiada. Olimpadoje dalyvavo po 20 mokinių iš Rokiškio, Kupiškio, Biržų, Pasvalio, Pakruojo, Panevėžio rajonų ir Panevėžio miesto mokyklų. Roki&sc
2017-04-28
Kamajų Antano Strazdo gimnazijos pradinukai ir jų mokytojos -floristinių darbų konkurso „Velykinis margutis“ prizininkai!
(2)
Kamajų Antano Strazdo gimnazijos pradinukai ir jų mokytojos Rita Zovienė ir Zita Vilienė balandžio 10-28 d. dalyvavo Kauno miškų ir aplinkos inžinerijos kolegijos organizuotame respublikiniame floristinių darbų konkurse „Velykinis margutis“. Tarp B grupės dalyvių kamaji&scar
2017-04-26
Rokiškio r. Obelių gimnazija 2016 m. lapkričio – gruodžio mėn. ir 2017 m. sausio – vasario mėn. vykdė projektą ,,Tie šaunūs mūsų seneliai”, remiamą Gintaro Steponavičiaus paramos fondo ,,Jaunimo iniciatyva“. Projektą parengė socialinė pedagogė Nering
2017-04-24
Velykinių mokinių atostogų metu Obelių gimnazijoje netilo šurmulys. Balandžio 11 d. gimnazijoje vyko respublikinė metodinė-praktinė pradinių klasių mokytojų konferencija „Skaitmeminis turinys integruotai veiklai pradinėse klasės“. Konferenciją inicijavo Obelių pradinių klasi
2017-04-14
