Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Panevėžio apskrities vyriausiojo policijos komisariato Rokiškio rajono policijos komisariato Veiklos skyriaus bendruomenės pareigūnai Enrika Pavilonienė ir Laurynas Čiučelis lankėsi Rokiškio vaikų darželyje „Varpelis“.
Pareigūnus vaikai sutiko draugiškai, noriai ben
2017-05-08
Motinos diena Lietuvoje švenčiama pirmąjį gegužės sekmadienį. Šią dieną išskirtinis dėmesys skiriamas mamoms, močiutėms ir globėjoms, kurios augina vaikus. Mama – viena svarbiausių ir artimiausių žmonių kiekvieno vaiko ar suaugusiojo gyvenime.
Vaikai bando savo jausm
2017-05-08
Balandžio 26 dieną vyko rajoninė priešmokyklinio ugdymo grupių šventė ,,Žaidžiu teatrą“. Į Švaros Valdovės pilį, kuri įsikūrė Rokiškio kultūros centro II aukšto fojė, susirinko pasakų veikėjai iš lopšelių-darželių ,,Varpelis“, ,,Pumpurėlis
2017-05-04
Balandžio 24 d. Rokiškio technologijos, verslo ir žemės ūkio mokykla sukvietė rajono vyresnių klasių mokinius į kasmet mokykloje organizuojamą „Atvirų durų“ dieną.
„Kaip išsirinkti? Kur stoti? Ar teisingu keliu einu?“ – tokios mintys kyla daugeliui mokykl
2017-04-28
Balandžio 27 d. Kupiškio Povilo Matulionio progimnazijoje vyko 23-oji Panevėžio krašto 5-9 klasių jaunųjų matematikų olimpiada. Olimpadoje dalyvavo po 20 mokinių iš Rokiškio, Kupiškio, Biržų, Pasvalio, Pakruojo, Panevėžio rajonų ir Panevėžio miesto mokyklų. Roki&sc
2017-04-28
