Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
ERASMUS + KA2 projekto Rokiškio lopšelio-darželio „Varpelis“ pedagogių komandos kelionė į Turkiją
(1)
Sausio 28 - vasario 3 dienomis Rokiškio lopšelio-darželio „Varpelis“ pedagogių komanda lankėsi Turkijoje. Čia vyko trečiasis Erasmus+ KA2 pagrindinio veiksmo suaugusiųjų švietimo sektoriaus strateginės partnerystės projekto Nr. 2015-1-LT01-KA204-013493„Granting
2017-02-17
Džiugu, kad lopšelyje – darželyje „Varpelis“ vis daugiau pedagogų įsijungia į e Twinning veiklą.Šiais metais „Kiškučių“, „Ežiukų“ ir „Pelėdžiukų“ grupių vaikai ir jų auklėtojos vykdė tarptautinį projektą „Joy of snow&ld
2017-01-30
Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos „Romuvos“ padalinys tapo viso rajono jaunimo centru. Į jį suko visų rajono gimnazijų geltonieji autobusai, į Karjeros dieną veždami vyresniųjų klasių moksleivius. Ši diena jiems - puiki proga pabendrauti su šalies aukšt
2017-01-28
Mokykla-darželis „Ąžuoliukas” vykdo bendruomenės projektą „Mažųjų ekspertų mokykla”. Jo tikslas – orientuotis į STEM ugdymą. Ši santrumpa žymi gamtos mokslų, technologijų, inžinerijos, meno-dizaino ir matematikos sritis. Remiantis šiomis ugdymo sritimis, p
2017-01-23
Gruodžio 14 d. Lietuvos nacionalinėje Martyno Mažvydo bibliotekoje vyko inovatyviausių mokytojų apdovanojimai. Kraštietė Ieva Kilienė buvo nominuota kaip neformalaus švietimo STEM srityje tiekėjas ir pateko į trejetuką geriausiųjų. „Talentinga, ryžtinga ir įkvepianti – trys
2016-12-20
