Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
2016 05 10 Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijoje vyko šventė būsimiesiems pirmokėliams. Siūlome pasižiūrėti visos šventės įrašą.
2016-05-15
Rokiškio Juozo Keliuočio viešajai bibliotekai įteikta Lietuvos savivaldybių viešųjų bibliotekų asociacijos Metų Nominacija „Lietuviškiausia biblioteka 2015 “ už įdomias inovacijas skaitymo skatinimo srityje ir gimtosios kalbos bei literatūros puoselėjimo tradi
2016-04-21
Balandžio 18 d. Panevėžio kolegijos taryba slaptu balsavimu naujuoju įstaigos vadovu išrinko šios įstaigos direktoriaus pavaduotoją infrastruktūrai ir plėtrai Gediminą Sargūną. Kolegijos direktorius renkamas penkeriems metams. Iki šiol kolegijai vadovavo Egidijus Žukauskas. Roki
2016-04-20
Kovo 22 d. pas Rokiškio rajono savivaldybės mero pavaduotoją Egidijų Vilimą rinkosi darbo grupė: Rokiškio krašto garbės pilietis Venantas Mačiekus, Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos direktorius Gediminas Matiekus, Krašto muziejaus direktorė Nijolė Šniokienė, Roki&sca
2016-03-23
Kovo 18 d. Jūžintų Juozo Otto Širvydo pagrindinės mokyklos 5-11 klasių mokiniams pirmoji pamoka prasidėjo kiek neįprastai. Šios mokyklos direktorius Eimutis Mališauskas pakvietė rajono verslininkus sudalyvauti karjeros dienoje. Mokiniai ir mokytojai susitiko su UAB „Sanomi
2016-03-18
