Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Šią savaitę Rokiškio rajono Kamajų Antano Strazdo gimnazijoje vieši mokytojai iš Provadijos (Bulgarija) Ivan Vazov pagrindinės mokyklos. Svečiai atvyko vykdant Erasmus + projektą – „Naujos verslumo metodikos kūrimas per Europos regionų strateginę partnerystę&l
2016-03-15
Kovo 3 d. pasirašytame susitarime dėl pedagogų streiko užbaigimo numatyta, kad baigusiems streiką iki kovo 4 d. už streiko dienas bus sumokėtas visas darbo užmokestis, jei bus įvykdyta ugdymo programa.
Atsižvelgiant į šį susitarimą, visiems pedagoginiams darbuotojams, kurie streiką ba
2016-03-04
Vasario 23 - 24 dienomis Rokiškio rajono savivaldybės meras Antanas Vagonis su mero pavaduotoju Egidijumi Vilimu ir mero patarėju Tadu Barausku lankėsi streiką paskelbusiose gimnazijose ir mokyklose.Meras diskutavo su mokytojais bei mokyklų darbuotojais. Rokiškio rajono vadovas i&scaro
2016-02-24
Švietimo ir mokslo ministerijai pateikus informaciją apie tai, kiek uždirba Lietuvoje mokytojas, daugelis šalies gyventojų ėmė gūsčioti pečiais – ar tikrai mokytojas mažai uždirba? Tiesa, švietimo profsąjungų atstovai sako, jog ne vien darbo užmokestis lėmė, jog nuo vasari
2016-02-23
Vasario 18 d. Rokiškio švietimo centre aptarti pedagogų organizuojamo streiko detalių atvyko švietimo profsąjungų atstovai, švietimo įstaigų vadovai ir rajono valdžios atstovai. Tiesa, susirinkimo metu kilo daugiau klausimų, nei buvo pateikta atsakymų. Susirinkime dalyvav
2016-02-19
