Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Švietimo ir mokslo ministerija iki rugsėjo 15 d. kviečia teikti kandidatūras Meilės Lukšienės premijai gauti. Savo kandidatūras turi siūlyti patys asmenys, švietimo įstaigų vadovai, švietimo įstaigų savininko teises ir pareigas įgyvendinančios institucijos, mokytojai, mok
2016-09-08
Šį ketvirtadienį, rugsėjo 1-ąją, oficialus naujų mokslo metų atidarymas. Rokiškio švietimo įstaigos kviečia šventiškai pažymėti šią dieną.
Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazija
Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto Romuv
2016-08-31
Rugpjūčio 31 d. Vilniuje, Simono Daukanto aikštėje, savivaldybėms bus perduoti 82 nauji „Volkswagen Crafter“ markės mokykliniai autobusai. Vienas jų bus perduotas Rokiškio Juozo Tumo – Vaižganto gimnazijai. Pirmą kartą per šešiolika metų autobusų &scaron
2016-08-30
Liepos 8 d. paaiškėjo visų likusių egzaminų rezultatai – biologijos, istorijos, chemijos ir informacinių technologijų. Kaip sekėsi mūsų rajono abiturientams?
Aukščiausiu įvertinimu buvo įvertinti du Rokiškio Juozo Tumo – Vaižganto gimnazijos „Romuvos“ pa
2016-07-11
Liepos 4-ąją paaiškėjo dar daugiau valstybinių egzaminų rezultatų. Jau žinomi anglų klabos, lietuvių klabos ir literatūros, matematikos, rusų kalbos, fizikos ir geografijos egzaminų rezultatai. Šiuo metu rajone yra 9 šimtukininkai: vienas - Juodupės gimnazijos abiturientas, visi
2016-07-04
