Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Balandžio 18 d. Panevėžio kolegijos taryba slaptu balsavimu naujuoju įstaigos vadovu išrinko šios įstaigos direktoriaus pavaduotoją infrastruktūrai ir plėtrai Gediminą Sargūną. Kolegijos direktorius renkamas penkeriems metams. Iki šiol kolegijai vadovavo Egidijus Žukauskas. Roki
2016-04-20
Kovo 22 d. pas Rokiškio rajono savivaldybės mero pavaduotoją Egidijų Vilimą rinkosi darbo grupė: Rokiškio krašto garbės pilietis Venantas Mačiekus, Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos direktorius Gediminas Matiekus, Krašto muziejaus direktorė Nijolė Šniokienė, Roki&sca
2016-03-23
Kovo 18 d. Jūžintų Juozo Otto Širvydo pagrindinės mokyklos 5-11 klasių mokiniams pirmoji pamoka prasidėjo kiek neįprastai. Šios mokyklos direktorius Eimutis Mališauskas pakvietė rajono verslininkus sudalyvauti karjeros dienoje. Mokiniai ir mokytojai susitiko su UAB „Sanomi
2016-03-18
Šią savaitę Rokiškio rajono Kamajų Antano Strazdo gimnazijoje vieši mokytojai iš Provadijos (Bulgarija) Ivan Vazov pagrindinės mokyklos. Svečiai atvyko vykdant Erasmus + projektą – „Naujos verslumo metodikos kūrimas per Europos regionų strateginę partnerystę&l
2016-03-15
Kovo 3 d. pasirašytame susitarime dėl pedagogų streiko užbaigimo numatyta, kad baigusiems streiką iki kovo 4 d. už streiko dienas bus sumokėtas visas darbo užmokestis, jei bus įvykdyta ugdymo programa.
Atsižvelgiant į šį susitarimą, visiems pedagoginiams darbuotojams, kurie streiką ba
2016-03-04
