Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Kovo 11-oji – Lietuvos nepriklausomybės atkūrimo diena – viena iš svarbiausių Lietuvos švenčių. Kiekvienas ją mini ir švenčia savaip. Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto progimnazijos bendruomenė kasmet ieško naujų formų ir būdų įprasminti šią valstybi
2025-03-11
Rokiškio Romuvos gimnazistų mankšta, vedama kūno kultūros mokytojo Arūno Navicko.
2025-03-11
Rokiškio „Romuvos“ gimnazija jau 20-ąjį kartą mūsų bei aplinkinių rajonų vyresniųjų klasių moksleivius sukvietė į „Karjeros mugę 2025“. Savo studijų programas, priėmimo sąlygas šiemet čia pristatė 13 Lietuvos mokslo įstaigų: Vilniaus TECH, Vilniaus, Vytaut
2025-03-07
Pamoka Juodupės gimnazijoje. Nuo Europos Parlamento įstatymo „Pusryčių direktyva“ iki klausimo „Ar žinai, ką iš tikrųjų valgai?“
(0)
Rokiškio r. Juodupės gimnazijoje vyko informatyvi ir aktuali pamoka - susitikimas tema „Pusryčių direktyva“, kurią organizavo MEPA (Mokyklos Europos Parlamento ambasadorės) komanda. Renginyje dalyvavo 5-II g klasių mokiniai, kurie turėjo galimybę susipažinti su Europos Parlamento
2025-03-06
