Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Mokytojo darbas šiandien – visuomenės stiprybė rytoj. Naujienų portalas Lrytas jau šeštą kartą rengia „Lietuvos mokytojas“ apdovanojimus ir kviečia įvertinti bei padėkoti mokytojams už jų atsidavimą, kantrybę ir nelengvą darbą.
Šeštą kartą rengia
2026-01-15
Šiais metais Lietuvos Laisvės liepsna skaičiuoja 35-uosius metus ir kaip niekad šaltą Sausio 13-ąją dar kartą šildė šalies žmones. Visoje Lietuvoje vilnijo prisiminimų ir pagarbos renginiai.
LK KASP Vyčio apygardos 5-osios rinktinės Rokiškio 506-osios pėstininkų
2026-01-14
Miesteliuose mokyklos dažnai yra labiau matomos, jos tampa svarbia bendruomenės dalimi, todėl ir menkiausi sprendimai turi būti labai pamatuoti. Nors prieš 7 metus Rokiškio rajono Obelių gimnazijai buvo prognozuojamas mokinių mažėjimas ir neišvengiami struktūriniai pokyčiai, &sc
2026-01-14
Jurgio Kairio vardo skautų draugovės Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos mokiniai šeštadienį viešėjo Vilniuje. Tačiau šį kartą 8 jaunuoliai, lydimi vadovės Eleonoros Baršienės ir progimnazijos direktoriaus Zenono Pošiūno, į sostinę vyko ne pramogauti
2026-01-12
Nuo kitų metų valstybinius brandos egzaminus (VBE) laikysiančių abiturientų laukia naujovė – išlaikymo kartelė nuo 35 taškų laikinai mažinama iki 25. Tiesa, ši kartelė bus taikoma tik du metus – per tą laikotarpį Švietimo, mokslo ir sporto ministerija (&Scaron
2025-12-29
