Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Liepos pradžia kiekvieną vasarą yra nerami tų metų abiturientams, nes Nacionalinė švietimo agentūra (NŠA) pirmosiomis dienomis pradeda skelbti Valstybinių brandos egzaminų (VBE) rezultatus. Pirmuosius abiturientai sužinojo jau vakar: po 14 val. NŠA internetinėje svetainėje pasir
2026-07-08
Panevėžio kolegija kviečia rinktis drąsiau – siūlo 50 proc. pirmųjų studijų metų kainos kompensaciją
(0)
Stojimo laikotarpis daugeliui abiturientų yra svarbus ir atsakingas etapas, lydimas ne tik lūkesčių, bet ir klausimų. Vienas dažniausių - kas bus, jei nepavyks patekti į valstybės finansuojamą studijų vietą? Ar tai reiškia, kad teks atsisakyti svajonių studijų? Panevėžio kolegija sako - nebūt
2026-07-03
Rokiškio Dailės mokyklą renkasi ne tik jaunimas – savęs išraiškos galimybes čia randa ir suaugusieji
(0)
Pagrindinė Rokiškio Jaunimo centro (JC) ir čia veikiančios Dailės mokyklos veiklos kryptis – vaikai ir jaunimas bei jų talentų ugdymas. Tačiau ten, kur itin miela ir gera jaunajai kartai, savo vietą randa ir suaugusieji. JC direktorė Inga Vagonė pasidžiaugė, kad šiais metais siūl
2026-06-23
Birželio 12 d. Pandėlio gimnazijos mokiniai ir mokytojai užbaigdami mokslo metus vykdė projektą „Jei ne auksinės vasaros“, skirtą prisiminti 85-ąsias masinių 1941 m. trėmimų metines. Į renginį atvyko A. Smetonos šaulių 5-osios rinktinės 501 kuopos jaunieji šauliai su vadova
2026-06-15
Kasmet, birželio 14 dieną, minit vieną skaudžiausių Lietuvos istorijos tarpsnių – tautiečių trėmimą į Sibirą – kiekviename šalies mieste, miestelyje ir net nedidelėse gyvenvietėse vyksta simboliniai minėjimo renginiai. Šiemet sukanka 85 metai nuo pirmojo masinio Lietuvos gy
2026-06-15
