Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija: Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos talpinimo viename pastate klausimas, greičiausiai, bus išspręstas jau penktadienį. Artėjant svarbiausiai šio klausimo svarstymo dienai – kovo 31 d. rajono Tarybos posėdžiui – abiejų padalinių mokinių seimų atstovai pasinaudojo
2023-03-29
Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos bendruomenė praėjusią savaitę organizavo tradicinę „Karjeros mugę“. Ne, jos metu nieko įsigyti negalima, bet galima susipažinti su aukštųjų ir profesinių mokyklų siūlomomis studijų programomis. Gimnazijos „Romuvos“ padali
2023-03-27
Vis garsesnė diskusija dėl Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto gimnazijos. Pasisakyti, nebetylėti, išreikšti nuomonę pareigą jaučia ne tik dabartinė bendruomenė, bet ir buvę moksleiviai ar „nešališkais-neutraliais“ save pristatantys asmenys. Tačiau iki kvos 3
2023-03-26
Makaronai tinka ne tik maistui. Trečiadienį pirmą kartą tą savo akimis pamatė ir savo rankomis išbandė keturių Rokiškio rajono ugdymo įstaigų moksleiviai, kurie projektavo, statė ir patikrino makaronų tilto apkrovą. Šalyje dešimtus metus vykstančio konkurso „Makar
2023-03-23
Kovo 16-18 dienomis Alytaus Putinų gimnazijoje vyko 70-osios Lietuvos mokinių fizikos olimpiados šalies etapas.
Jame dalyvavo Rokiškio Juozo Tumo – Vaižganto gimnazijos IV klasės mokiniai Antanas Tarvydis ir Kostas Kasimovas (mokyt. Rasa Pranckūnienė).
Džiaugiamės ir sveikinam
2023-03-23
