Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija: Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Sausio 27 dieną, pažymint 1945 metais tą dieną išvaduotos Aušvico koncentracijos stovyklos aukų atminimą, pasaulis mini Tarptautinę holokausto aukų atminimo dieną. Rokiškio krašto muziejaus istorikai ta proga Kamajų Antano Strazdo ir Pandėlio dešimtokams organizavo
2023-01-27
Socialiniame tinkle Facebook rokiškėnai dalinasi žinia, apie renkamą Lietuvos metų mokytoją. Pirmiausia pasirodė kvietimas balsuoti už savo krašto atstovę, Rokiškio Rudolfo Lymano muzikos mokyklos mokytoją Laimą Bieliūnienę, tačiau konkursu pasidomėjus išsamiau paai&scaro
2023-01-27
Sausio 26 d. Rokiškio Rudolfo Lymano muzikos mokykloje įvyko IV klases solfedžio melodinio diktanto konkursas, skirtas R. Lymanui, kurio metu skambėjo vienas iš R. Lymano kūrinių.
Puikiai atliko užduotį ir gavo diplomą mokytojos L. Žiaugrienės mokinės: Meda Braukylaitė, Rūta Lekandra
2023-01-27
Dvylikoje Lietuvos savivaldybių įgyvendinamas analogų neturintis socialinis projektas „Kartu mes galime“, kurio tikslas yra ugdymo įstaigose nustatyti bet kokį smurtą patyrusius vaikus bei padėti jiems sustiprėti emociškai.
Jau ir Lietuvoje
Du metus truksianti iniciatyva veikia
2023-01-25
2023 m. švietimo pagalbai teikti mokyklose ir savivaldybių pedagoginėse psichologinėse tarnybose Švietimo, mokslo ir sporto ministerija skiria 136 mln. Eur. Šie pinigai bus paskirstyti savivaldybėms. Nors švietimo pagalbos teikimo organizavimas ir koordinavimas yra savara
2023-01-23
