Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Nuo šių mokslo metų Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijoje didelis dėmesys yra skiriamas karjerai, mokinio saviraiškai ir profesiniam tobulėjimui. Pirmosios karjeros pamokos vyko 8-tų klasių mokiniams. Pamokos buvo netradicinės – jas vedė Rokiškio baseino darbuotojai
2022-12-15
Šalyje augimo pagreitį įgyjanti Rokiškio inžinerijos eksperimentinė klasė sėkmingai tęsia antruosius metus
(0)
Pernai įsteigta Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijos (VDU ŽŪA) Sumanaus moksleivio akademijos Rokiškio inžinerijos eksperimentinė klasė šiais mokslo metais sėkmingai tęsia savo veiklą. Joje – jau apie pustrečio šimto jaunųjų rokiškėnų, kurie naujų žin
2022-12-11
Po dviejų metų pertraukos į Rokiškio Juozo Tūbelio progimnaziją sugrįžo konkursas TŪBELIETIS. Atsinaujinusio formato renginį kuravo buvę šios progimnazijos auklėtiniai Dalia Petrauskienė (1986m. 3 laida), Simonas Tuska (2000m. 17 laida) ir Andrius Burnickas (2002m. 19 laida).
Dalia su
2022-12-09
Susipažinkite su Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazija iš arti.
2022-12-05
LR Seimas 2022-uosius paskelbė Lietuvos jaunimo metais, siekiant atkreipti dėmesį į jaunimo situaciją Lietuvoje ir Europoje bei apmąstyti, kokį svarbų vaidmenį jaunimas atliks kurdamas ateities pasaulį. Visuomenė skatinama atkreipti dėmesį į jaunimo politiką ir drauge spręsti jauniems
2022-12-02
