Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija: Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Lietuvos automobilių kelių direkcijos organizuojamos saugaus eismo stotelės nuo pirmadienio pradeda kelionę po Lietuvą.
Mėnesį truksiančio projekto metu iki rugsėjo 2 dienos skirtinguose šalies miestuose ir miesteliuose veiks 98 saugaus eismo stotelės, kuriose Kelių direkcijos saugaus eismo
2022-08-01
Siekti Rokiškio Juozo Tumo Vaižganto gimnazijos direktoriaus pareigų galimai bandys du pretendentai
(0)
Didžiausia Rokiškio rajono ugdymo įstaiga – Juozo Tumo Vaižganto gimnazija Rokiškyje – direktoriaus neturi nuo šių metų sausio 19 d. Buvusi gimnazijos direktorė Diana Guzienė, laimėjusi konkursą, išėjo darbuotis sporto aruoduose Rokiškio rajono savivald
2022-07-25
Praūžus egzaminų karštinei, sužinojus jų rezultatus ir džiaugiantis mokyklos baigimo atestatu, abiturientų laukia dar vienas žingsnis – pasirinkti profesiją. Anot projekto „Euroguidance“ ambasadoriaus, gydytojo psichoterapeuto Dainiaus Jakučionio, jaunam žmogui pasirinkti pr
2022-07-21
Šiemet buvo pateikta daugiau brandos egzaminų apeliacijų, po peržiūros pasikeitė 8 proc. įvertinimų, trečiadienį skelbia Nacionalinė švietimo agentūra (NŠA).
„Šiais metais buvo pateiktos 733 apeliacijos dėl pagrindinės ir pakartotinės sesijos valstybinių brandos eg
2022-07-20
Socialinės apsaugos ir darbo ministerija (SADM) ragina nepasiturinčias šeimas teikti prašymus nemokamam vaikų maitinimui, mokinio reikmenims įsigyti.
„Labai svarbu, kad tėvai ar globėjai nedelstų ir teiktų prašymus dar vasarą, kad vaikai nemokamą maitinimą gautų nuo pat p
2022-07-18
