Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Pristato programą jauniesiems tėveliams: stengsis palengvinti iš pagrindų pasikeitusią kasdienybę
(0)
Rokiškio rajono savivaldybės Visuomenės sveikatos biuras (VSB) pristato naują tėvystės įgūdžių ugdymo programą „Tėvystės gidas“. Biuro specialistė Justina Šiupinienė šypteli, kad šis gan „griozdiškas“ žodžių junginys gali pasirodyti sunkus i
2025-05-20
Gegužės 16 d. Vilniaus Gedimino technikos universitete (VILNIUS TECH) vyko tradicinis mokinių ir studentų čempionato „Makaronų tiltai 2025“ finalas. Tai ne tik įdomus renginys, bet ir puiki proga mokiniams pritaikyti inžinerines žinias, išbandyti kūrybiškumą ir komandinio d
2025-05-19
Juodupės lopšelyje-darželyje vyko jau tradiciniu tapęs vaikų sveikatinimo renginys „Augu sveikas“ (foto)
(0)
Gegužės 14 d. Juodupės lopšelyje-darželyje vyko jau tradiciniu tapęs Rokiškio rajono ikimokyklinio ugdymo įstaigų 5-7 metų amžiaus vaikų sveikatinimo renginys „Augu sveikas“, kurį organizavo Juodupės lopšelis-darželis ir Rokiškio rajono savivaldybės &sca
2025-05-15
Gegužės 9-ąją švenčiama Europos diena. Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto progimnazijoje taip pat buvo organizuojamos įvairios veiklos šiai dienai paminėti.
6a ir 7b klasių mokiniai kartu su mokytojomis Asta Milakniene ir Daiva Malciene dalyvavo integruotose anglų, vokiečių ir liet
2025-05-13
Gegužės 9-oji – Europos diena – yra svarbi proga švęsti vienybę, laisvę ir demokratiją. Šiemet Rokiškio r. Juodupės gimnazija ją minėjo ypatingai, pažymėdama Šumano deklaracijos 75-ąsias metines. Ši deklaracija, paskelbta 1950 m., tapo pagrindu Europos
2025-05-12
