Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Turtingiausiai Rokiškio šeimai – žydams Zametams - priklausęs namas istorijos vingiuose savo paskirtį keitė (foto)
(0)
Kone vienas labiausiai akį traukiančių namų Rokiškio Senamiestyje – vadinamasis „namas su bokšteliais“. Tai - gana unikalus statinys. Ši miesto puošmena pažymėta Nepriklausomybės aikštėje 10 numeriu. Miesto svečiams, o galbūt ir daliai roki&scaron
2022-06-14
Birželio 16 d. 16 val. paskaita nėštukėms „Natūralus naujagimio maitinimas”.
Savivaldybės 8 a. salėje, Respublikos g. 94, Rokiškis.
Paskaitą skaitys akušerė Loreta Sakalauskienė.
2022-06-14
2022 metų birželio 12 d. Jūrmaloje vyko III tarptautinis jaunųjų vokalistų konkursas „Jūros žvaigždė 2022“, kuriame dalyvavo Rokiškio Rudolfo Lymano muzikos mokyklos mokytojos Redos Kazlauskienės mokinė Urtė Smalinskaitė.
Urtė Smalinskaitė pasirodė puikiai ir 9-11 metų kategorijo
2022-06-13
2022 06 03 Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos 7-8 klasių mokiniai susipažino su įvairiomis profesijomis, plėtė savo žinių akiratį, stebėdami kaip vyksta įvairūs, suaugusiems, galbūt, akivaizdūs dalykai.
Mokiniai lankėsi Rokiškio rajono savivaldybėje, kur jaunimo reikalų koor
2022-06-03
2022 06 02 Rokiškio Juozo Tūbelio progimnazijos 5-6 klasių mokiniai turėjo neįprastas pamokas. Iš pat ryto mokinius lauke pasitiko Lina ir Ingrida iš Rokiškio turizmo ir verslo informacijos centro. Kiekviena klasė gavo Rokiškio žemėlapius, kuriuose nurodyti mieste
2022-06-02
