Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Beveik šimtas Lietuvos mokytojų susirinko į Rokiškio rajono savivaldybės švietimo centro ir Rokiškio Senamiesčio progimnazijos organizuotą respublikinę konferenciją „Mokymo(si) rezultatų panaudojimas siekiant ugdymo kokybės“, kuri vyko nuotoliniu būdu Zoom pla
2022-03-10
Nuo karo pabėgusių ir Lietuvoje apsistojusių ukrainiečių šeimų vaikai, pradedantys lankyti priešmokyklinio ir bendrojo ugdymo įstaigas, gaus socialinę paramą – nemokamą maitinimą mokykloje ir paramą mokinio reikmenims įsigyti, antradienį pranešė Socialinės apsaugos ir darb
2022-03-08
Kovo 4 d. Rokiškio rajono Juodupės gimnazijoje pradinukams ugdymas vyko kita forma – buvo Karjeros ugdymo ir verslumo diena, „Kaziuko mugė“.
Mokiniai lankėsi gimnazijos muziejuje, ūkininkų Z., J. Jočių ūkyje Onuškio kaime.
Gimnazijoje svečiavosi Juodupės gaisrininka
2022-03-07
Pandėlio gimnazijos mokiniai dalyvavo Rokiškio inžinerijos eksperimentinės klasės projekto „Sumanaus moksleivio akademija“ veiklose
(0)
Kovo 4 d. Pandėlio gimnazijos IIg - IIIg kl. mokiniai dalyvavo Rokiškio inžinerijos eksperimentinės klasės projekto „Sumanaus moksleivio akademija“ veiklose, kurios vyko Vytauto Didžiojo universiteto Žemės Ūkio akademijoje.
Į akademiją išvyko šešių r
2022-03-07
Rokiškio profesinio mokymo centro mokinių komanda dalyvavo respublikiniame projekte-konkurse ir užėmė garbingą III-ąją vietą
(0)
Rokiškio profesinio mokymo centro dešimties mokinių komanda, vadovaujama mokytojų Žydros Lomako ir Eglės Pranckūnienės, dalyvavo respublikiniame projekte-konkurse „Lietuvos kulinarijos ir etninio paveldo išsaugojimas ir puoselėjimas”, skirtame profesinio mokymo įstai
2022-03-03
