Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Šiltas rūbas šaltą žiemą, makiažas ir nepriekaištinga išvaizda. Visa tai – sukurta savomis rankomis!
Rokiškio profesinio mokymo centro dvi profesijos apsijungė bendram projektui.
Siuvėjo profesijos mokinių „Petinių drabužių su pamu&sca
2022-01-31
Rokiškio PMC mokiniai su mokytoja ir virtuvės šefais iš Italijos surengė itališkos virtuvės patiekalų prezentaciją socialiniams partneriams (foto)
(0)
Kiekvienais metais Erasmus+ projektai plečiasi apimtimi ir veiklomis. Mokyklos bendruomenei sudaromos puikios sąlygos tobulėti, susipažinti, pakeliauti, patirti. Erasmus+ projektų dėka – skatinamos mokinių ir mokytojų profesinės veiklos iniciatyvos, sietinos su verslumu, kūrybiškumu, pi
2022-01-31
2022 01 26 Rokiškio Sirena paviešino istoriją apie prekybą apatiniu trikotažu Rokiškio Juozo Tumo Vaižganto gimnazijos Romuvos padalinyje. Šis įvykis nuskambėjo beveik per visą lietuvišką žiniasklaidą. Tekstu pasidalino lrytas.lt, delfi.lt ir kiti didieju portalai.
2022-01-30
Belaukiant nuotolinio Euroscola susitikimo Strasbūre, Rokiškio rajono Juodupės gimnazijos #MEPA jaunesnieji ambasadoriai toliau darbuojasi. Šį kartą jie dalyvauja Euroscola paskelbtame piešinių bei nuotraukų konkurse, kuris vyksta Instagram platformoje.
Mokiniams
2022-01-28
Rokiškio rajono savivaldybės Juozo Keliuočio viešojoje bibliotekoje industrinėje palėpėje mažieji astronautai lankėsi kosmose.
Vykusiuose sensoriniuose skaitymuose „Kur dingsta žvaigždės“ vaikai sužinojo apie saulės sistemą ir ją supančias planetas, kurioje yra kar&sc
2022-01-28
