Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija: Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Rokiškio profesinio mokymo centro apdailininkų specialybės, praktinių įgūdžių tobulinimo savaitės programa Panevėžio statybos sektoriniame centre, pasiekė finišą: darbo vietų sutvarkymas, pietūs, pažymėjimų įteikimas.
2021-11-03
Artėjant Vėlinėms – rimties ir susikaupimo metui – Rokiškio Senamiesčio progimnazijos 8b klasės mokiniai kartu su lietuvių kalbos ir literatūros mokytoja Ž. Semaškiene vykdė pilietinę iniciatyvą – lankė 1941 metų birželio 23-osios sukilimo dalyvių amžinojo poilsio vie
2021-11-03
Spalio 26 d. vyko metodinis renginys „Kūrybiški pedagogų ieškojimai ir atradimai“ ikimokyklinio ugdymo mokytojams, dirbantiems Rokiškio miesto ir Rokiškio rajono ikimokyklinio ugdymo įstaigose. Renginį inicijavo ir organizavo Rokiškio lopšelio-da
2021-11-03
Rokiškio lopšelis-darželis „Pumpurėlis“ įsigijo naujus, patrauklius ir saugius lauko žaidimus: „Keturi eilėje“, „Skylių siena“, „Neišbarstyk kamuoliukų“, „Žiedynės“, „Domino“.
Priemonės įsigytos i&s
2021-10-28
Spalio 26 dieną Rokiškio rajono Juodupės gimnazijoje viešėjo Europos parlamento narys, profesorius, politologas Liudas Mažylis ir jo patarėjas Vitalijus Satkevičius.
Į susitikimą susirinko Ig - IVg klasių mokiniai, mokytojai, gimnazijos darbuotojai. Istorijos mokytoja susiri
2021-10-27
