Rokiškio profesinio mokymo centre svečiavosi D. Bajalienė (foto) (0)
Publikuota: 2022-02-07
Kategorija:
Švietimas
Pamokos kitaip... Vėl Rokiškio profesinio mokymo centre virėjų mokymo kabinete turėjome svečių. Vasario 4 d. pas mus svečiavosi maisto tinklaraščio Skanios Bajalių istorijos ir knygų „Lietuvos virtuvė“, „Vieno indo patiekalai“ bendraautorė Dovilė Bajalienė.
Viešnia mums papasakojo kaip gimsta kulinarinės idėjos, kurios sugula į knygos puslapius ar tinklaraštį. Naudojant hibridiniam mokymui turimą įrangą turėjome galimybę per nuotolį pakalbinti ir Mantą Bajalį, kurio maisto fotografijos stebina savo raiška ir subtilumu.
Mantas atskleidė pagrindinius fotografavimo niuansus – ką daryti, kad patiekalo fotografija gautųsi kokybiška. Pagrindinis iš jų – patiekalas turi tau patikti, būti skanus, tada pavyks ir gražiai nufotografuoti.
Pakalbėję, perėjome prie praktinių darbų ir kartu su viešnia pagal jos receptus gaminome užsienio šalių patiekalus: „Rumunišką keptų baklažanų užkandėlę“, „Ispaniškus įdarytus makaronus“, „Meksikietiškus apelsininius sausainius“. Mokiniams patiko gaminti su viešnia ir atrasti naujų skonių. Tad, mano žiniomis, parduotuvėje baklažanų paklausa artimiausiu metu išaugs.
Dėkoju Dovilei ir Mantui Bajaliams, kad pasidalijo savo patirtimi ir pamokas padarė įdomesnėmis.
Mokytoja metodininkė Žydra Lomako
Galerija (26)
Rekomenduojami video
Obelių gimnazijoje Rokiškio rajono savivaldybės visuomenės sveikatos rėmimo specialiosios programos projekto „Gera savijauta kasdien–2021“ lėšomis įkurta nauja edukaciniams, akademiniams, socialiniams, emociniams mokinių poreikiams skirta erdvė.
Ją rengiant nupirkta
2022-01-13
Gruodžio 17 dieną finišavo visus metus trukęs respublikinis projektas „Sveikata visus metus 2021“, kurį organizavo Lietuvos mokinių neformaliojo švietimo centras.
Kamajų Antano Strazdo gimnazijos komandai „Vitaminas C“ buvo ypatingas – iškovota II
2021-12-30
Vyriausybė trečiadienį patvirtino mokymo lėšų skaičiavimo metodikos pakeitimus: nuo sausio 1 d. mokytojams ir kitiems pedagogams lėšos atlyginimams pradedamos skaičiuoti pagal didesnį koeficientą.
Dėl to darželių auklėtojų ir mokytojų pareiginė alga, lyginant su 2021 m. rugsėjo 1 d.,
2021-12-30
Rokiškio profesinio mokymo centre mokinių mokomųjų bendrovių surengta Kalėdinė mugė visiems dovanojo šurmulį, šypsenas, bendrystės jausmą.
2021-12-23
Rokiškio lopšelio-darželio „Pumpurėlis" „Smalsučių“, „Drugelių“, „Gandriukų“, „Kiškučių“ grupių vaikų akimirkos susitikime su Kalėdų seneliu.
2021-12-23
