Eko savaitės atgarsiai: susidomėję vaikai, suinteresuoti suaugusieji, „pasėtos“ sveikos gyvensenos mintys (0)

Baigėsi Rokiškio rajono ūkininkų sąjungos organizuotas ir Lietuvos Žemės ūkio ministerijos finansuotas projektas „Eko – vaikams ir jų tėvams“. Organizatoriai per savaitę aplankė 5-ias rajono švietimo įstaigas, kurių bendruomenes supažindino su sveikos mitybos principais, pristatė ekologiškus produktus ir juos žyminčius ženklus. Daug kalbėta apie tai, kodėl verta rinktis ekologišką produkciją, kuo ji naudinga žmonių organizmui ir kuo skiriasi nuo sintetinio, greito vartojimo maisto. O ką apie išklausytas temas ir projekto metu patirtus potyrius mano jo dalyviai?

Nustebino žiniomis

Projekto koordinatorė Lina Meilutė-Datkūnienė džiaugėsi auditorijų aktyvumu ir sakė esanti maloniai nustebinta vaikų parodytomis žiniomis: „Jie tikrai daug žino apie ekologiją ir ekologiškus produktus, apie ženklinimą. Gal kiek painiojasi, tačiau tikrai atskiria ekologiško produkto pakuotę, iš ko galima spręsti, kad ši tema jiems nebuvo visiška naujiena, kad ir šeimose kalbama apie tai, gal net vartojami šios rūšies produktai“.

„Eko – vaikams ir Jų tėvams“ paskaitomis patenkinti ir jos dalyviai. Rokiškio Juozo Tumo-Vaižganto progimnazijos pirmokai buvo vieni paskutiniųjų, kuriuos aplankė projekto organizatoriai. Po projekto kalbinta pirmokų mokytoja Kristina Braželienė sakė, jog konferencija vaikams buvo labai įdomi, informatyvi, paskatinusi susimąstyti.

„Vienareikšmiškai – tikrai puikus susitikimas. Visos trys pirmokų klasės buvo labai nustebintos ir patenkintos: tiek vaikai, tiek ir mes, mokytojos. Pirmokams labai patiko pradžioje rodytas teatralizuotas picos kepimo spektakliukas: visi noriai dalyvavo pasirodyme, atsakinėjo į klausimus, dalinosi savo patirtimi, kaip jie gamina namuose. Toks renginys, tai – ne paprasta pamoka klasėje apie sveiką gyvenimo būdą, mitybą, parodant lentoje tik sveikos mitybos piramidę ir padiskutuojant tarpusavyje. Mes turėjome galimybę iš specialistų išgirsti apie bičių gyvenimą, jų svarbą gamtai ir žmogui. Taip pat išklausėm naudingos informacijos su pateikiamais pavyzdžiais apie sveiką mitybą, kiek vandens reikia kasdien išgerti“, – galimybe dalyvauti projekte džiaugėsi pradinukų mokytoja ir pridūrė, kad „gyvi“ žmonių pasakojimai su pateikiamais pavyzdžiais visada yra įtaigesni, informatyvesni ir įdomesni.   

Refleksija po paskaitų

Anot pedagogės, tądien pokalbiai apie sveiką gyvenimo būdą nesibaigė: po renginio klasėje vyko diskusijos apie vandens svarbą organizmui, sveiką mitybą bei kokius maisto produktus pasirinkti, kad jie būtų naudingi sveikatai.

„Aišku, įdomiausia projekto dalis vaikams buvo ta, kai visus pakvietė prie stalo (šypteli – aut. past.). Jie labai džiaugėsi galimybe paragauti tų produktų, kurie yra sveiki, mums reikalingi ir yra pažymėti kokybės ir ekologiškumo ženklais, apie kuriuos kalbėjo paskaitas vedę svečiai. Daržovės, medus, ekologiški makaronai, dingo nuo stalo pirmiausia ir vaikai sakė, kad buvo skaniausia“, – šypsojosi K. Braželienė.

Mokytojos žodžius patvirtino dvi čia pat sėdėjusios mokinės, kurių viena triauškino morkas ir rodė „liuksą“ sakydama – dešimt balų iš dešimties! Jos draugės lėkštėje puikavosi makaronai, kuriuos mergaitė greitai suvalgė ir paprašė pakartoti...

K. Braželienė juokėsi, kad jų progimnazijos pirmokai tapo išskirtiniais projekto „Eko – vaikams ir jų tėvams“ dalyviais, nes buvo vieninteliai, kurie išgėrė visą patiektą ekologišką kefyrą: „Ir organizatoriai stebėjosi, kad pas mus jis nuo stalo dingo greitai, kai, tuo tarpu, kitur likdavo nepradarytas“.

Svarbu, ką vartoja

Pedagogė svarstė, kad informatyvią pamoką turėję vaikai apie tai diskutavo ir su tėveliais namuose, domėjosi, ar jie perka tokius produktus, kurie pažymėti kokybės ženklais: „Keletas vaikų dar salėje įvardino, kad žino šiuos ženklus, reiškiančius sveiką maistą. Suprantu, kad tikrai yra šeimų, kurie atkreipia dėmesį į tai, ką valgo. Mano klasėje yra vaikų, kurie maistą atsineša dėžutėse, o jose būna įdėta įvairių daržovių: morkų, agurkų, pomidoriukų, kiti atsineša obuolių. Manau, iš to galima spręsti, kad šeimose tikrai rūpinamasi vaikų mityba“.

Pati moteris sakė parduotuvėje taip pat renkasi ekologiškus, kokybės ženklais ženklintus produktus.  

Aktualu ir suaugusiems

Projekto organizatoriai pasisemti žinių apie sveiką gyvenseną kvietė ir mokinių tėvelius. Daugiausia jų, pasak L. Meilutės-Datkūnienės, susibūrė į Juodupės darželį: „Stengėmės sudėlioti paskaitas taip, kad ir vaikų tėvai galėtų jų pasiklausyti, užduoti klausimų mūsų lektoriams. Labai džiugu, kad Juodupėje susidomėjimą parodė tikrai nemažas kiekis mokinukų tėvų“.

Viena iš paskaitas klausiusių mamų – Vilma, sakė seniai domisi sveika mityba ir visoms trims savo atžaloms skiepijusi sveikos gyvensenos principus. Nors pokalbio eigoje moteris šyptelėjo – tikrai pasitaiko visokių situacijų – nuo jų šiais laikais nesi apsaugotas.

„Pati esu baigusi aukštuosius mokslus, susijusius su ekologija. Tačiau tikrai nėra taip, kad 100 procentų laikytumėmės sveiko gyvenimo principų. Neišvengsi ir tų traškučių, bet jų neperkam pirmų pasitaikiusių, o pažiūrim etiketę... Visgi vaikams, kol jie maži (jauniausiajai dabar dar tik dveji), stengiausi patiekti ekologišką, sveiką maistą. Ir dabar renkuosi patikimus produktus, tik gal ne visada pavyksta išlaikyti šią liniją. Vyresnieji vaikai jau yra įpratę stebėti etiketes, kad pasirinktuose gaminiuose būtų mažiau aliejaus, pridėtinių cukrų ar dažiklių būtų. Mano paauglys jau net mane kartais pamoko: daug supranta ir žino šia tema“, – šypteli moteris.

Reikia domėtis naujienomis

Pašnekovės pasiteiravus, ar sunku šiomis dienomis prekybos centrų siūlomoje prekių galybėje nepasiklysti renkantis sveikus produktus, Vilma patikina, kad kartais dar sunku patikėti, nors ir rašoma etiketėje, kad tie produktai, kurie anksčiau buvo kaip nesveiko maisto sinonimas, yra pristatomi kaip sveiki.

„Norim tikėti, kad ekologiški, bet vis tiek kažkur dar labai mažom raidėm parašo kažkokį priedą, sudėtį. Domiuosi sveika gyvensena seniai jau, vis tiek riekia „atšviežinti“ žinias, įdomu paklausyti paskaitų, pranešimų, nes dabar visko tiek daug, kartais jau ir pasiklysti. Labai sudėtinga darosi atskirti ir tą patį ženklinimą, kadangi atsiranda visokių naujovių, naujų ženklinimų. Ne viską kartais ir supranti: tie skaičiai, kurie surašyti. Tada „guglini“. Didieji vaikai jau patys renkasi, bet įprotis rinktis sveikus produktus formuotas nuo mažų dienų“, – tikina mama.

Pasak jos, geriausia formuoti mitybos įpročius nuo mažų dienų ir jei šeima nusprendžia maitintis ekologišku maistu, tą reikia daryti atsakingai, tikslingai ir nesimėtyti: „Vaikų skonio receptoriai dar nesugadinti įvairių pridėtinių medžiagų. Jiems skanu natūralus produktas. Bet jei jis pradės valgyti maistą su priedais, tų sveikesnių produktų ir nebevalgys. Mus „užhipnotizuoja“ visi tie priedai ir natūralus produktas jau mums nebeskanus, skonio receptoriams trūksta kažko... Bandant „grįžti“ prie sveikos, ekologiškos mitybos, turi iš naujo pratintis ir tai trunka tikrai kur kas ilgiau. Manau, reikia vaikus kuo anksčiau supažindinti su sveikos gyvensenos principais, kad formuotųsi jų suvokimas ir pažinimas“.